Efecto biofilia

Así se considera en el Reino Unido y de ello podemos aprender experiencias innovadoras.

La terapia es el proceso de mirar hacia adentro y desarrollar nuevas herramientas que lo ayudarán a vivir su vida a propósito. La terapia hortícola surgió de la filosofía de que el atractivo estético de las plantas puede reducir visiblemente los signos de estrés mental, miedo e ira, y trata a las personas que padecen afecciones de salud mental como demencia, esquizofrenia y depresión.

Luego está el otro lado de la historia. Si bien las ciudades nos pueden llevar a pensar que aumentan las posibilidades de interacción social, muchas personas viven en una soledad paralizante. Reconociendo esto, los hospitales y las instituciones de salud en todo el Reino Unido están introduciendo esquemas de jardinería “recíprocos” para alentar a las personas aisladas como las personas mayores, fuera de los confines de sus hogares y en los espacios verdes. Aquí tienen la oportunidad de retribuir a la comunidad a través del cuidado y cultivo de las plantas. Existe una gran cantidad de conocimientos que señalan cómo la jardinería fortalece los procesos cognitivos, como la concentración y la memoria, y puede acelerar drásticamente la recuperación postoperatoria.

“Puede ser realmente terapéutico para quienes sufren de estrés postraumático y depresión”

La jardinería terapéutica es el cultivo de plantas para promover un entorno de curación, recibir beneficios para la salud mental y física y aumentar el bienestar.

La jardinería puede ser considerada como un arte, relacionado con la organización armoniosa de las plantas en su entorno, y como una ciencia que abarca los principios y técnicas del cultivo de plantas.

La ciencia está en la jardinería es buena para ti.

Plantar un hermoso jardín puede ser una excelente manera de aliviar el estrés. … Sin embargo, la jardinería claramente tiene un impacto positivo en el estrés, así como en el estado de ánimo, y no siempre se considera como la actividad de alivio de estrés que es la lectura, y tal vez merece un poco más de atención como una opción para aliviar el estrés.

En los jardines, las plantas ornamentales a menudo se cultivan por sus flores, follaje o apariencia general; Las plantas útiles, como las hortalizas de raíz, las hortalizas de hoja, las frutas y las hierbas, se cultivan para el consumo, para su uso como colorantes o para uso medicinal o cosmético. La jardinería es considerada por muchas personas como una actividad relajante.

La jardinería puede proporcionar mucho más que agregar belleza a su jardín. Deje que le muestre los numerosos beneficios de la jardinería. La jardinería es una gran forma de ejercicio. Además de los beneficios obvios de pérdida de peso, la jardinería ha demostrado reducir el estrés, disminuir la presión arterial, reducir el colesterol y disminuir la depresión.

La jardinería también brinda oportunidades esenciales para el contacto con la naturaleza, que por sí sola tiene numerosos beneficios para nuestra salud mental. … Esto podría tener un impacto sustancial en la salud y el bienestar de la nación y reducir los costos de salud asociados con enfermedades como la enfermedad mental, la obesidad y la soledad.

¡Incluso llevar plantas o una bolsa de tierra para macetas al automóvil desde la tienda y luego al patio es ejercicio! Podemos potencialmente quemar hasta 300-600 calorías por hora, dependiendo de su intensidad y de los ejercicios de jardinería que realice. Podemos perder peso con la jardinería. ¡Coma menos y muévase más!

La terapia nos ayudara al aumento de nuestra  biofília en el sentido de conexión con la naturaleza y con otras formas de vida de carácter innato y producto evolutivo de la selección natural en especies inteligentes cuya supervivencia depende de la conexión estrecha con el ambiente y de la apreciación práctica de las plantas y de los animales

¿ Que es la horticultura y como la entendemos nosotros ¿

Horticultura es un segmento del área de agricultura, cuyo término original proviene de la palabra latina Hortus que significa “un prado lleno de flores” o “cultura de un jardín”. Hortus significa horto (portugués) o jardín (español) y es un término usado para designar un área con frutas durante todo el año.

En contraste, en tierras simples, la producción es estacional cuya cosecha puede ocurrir solo una vez al año. La ciencia de la horticultura, una relación directa entre la horticultura y la ciencia puede considerarse como una ciencia esencial de la vida e implica la investigación y la educación para el conocimiento y para establecer habilidades sobre los recursos biológicos, la industria, la mejora del medio ambiente y la salud humana.

El área de Ciencias de la Horticultura implica la recolección, preservación, organización, caracterización y mejora de los recursos genéticos. La aplicación de la ciencia a la horticultura se conoce como Tecnología de Horticultura . Es importante destacar que la horticultura no solo está relacionada con el cultivo de hortalizas (como a veces se piensa), sino que es un concepto más amplio que incluye una gran cantidad de especies como plantas para el confort y el embellecimiento.

Los cultivos que participan en la horticultura son la vid, el arbusto perenne y las nueces de árbol, las verduras (incluidas las raíces, tubérculos, brotes, tallos, hojas), frutas, flores de plantas comestibles, aromáticas y medicinales, flores cortadas, plantas ornamentales en macetas y plantas de lecho y árboles. Y arbustos, césped y gramíneas ornamentales. Además, dado que los animales utilizan algunas plantas hortícolas para producir compuestos secundarios y estos compuestos pueden considerarse un producto hortícola, como la miel, la seda cruda (no la seda) y el jarabe de arce. Además, los hongos (cultivados o recolectados) se consideran cultivos hortícolas .

La horticultura la podemos dividir en horticultura alimentaria y horticultura ornamental.

La horticultura ornamental se refiere a la producción y uso de plantas leñosas y herbáceas , que se divide en floricultura y horticultura paisajística, además de la industria del césped

La floricultura puede considerarse como una industria que involucra a los agricultores, el mercado mayorista, las actividades de arreglos florales y la floristería minorista, incluidos los productos florales en el comercio de la floristería. Un productor varía de una pequeña granja familiar a una producción enorme y tecnológica. La producción de plantas de flores y macetas puede ocurrir al aire libre, pero como se realiza en gran parte en invernaderos, esta industria está fuertemente relacionada con la horticultura.

Teniendo en cuenta la calidad y su perecibilidad, el transporte es un segmento importante que debe evitar pérdidas. La horticultura ornamental también tiene que ver con el paisaje y se divide en crecimiento, diseño y mantenimiento. La horticultura ambiental o la horticultura urbana es una denominación reciente asociada con actividades como paisajismo, jardinería y arboricultura. Todas estas cuestiones están relacionadas con la calidad de vida humana y la salud, que también están vinculadas a otro término, la terapia hortícola.

Para mejorar la calidad de vida, es importante considerar en la horticultura urbana los parques urbanos y periurbanos, los jardines urbanos y los árboles de la calle.

Arboricultura es un término usado solo para árboles ornamentales en espacios urbanos, no para árboles frutales. Con el fin de brindar apoyo a la floricultura y la horticultura urbana, la industria de viveros desempeña un papel importante en la producción y distribución de plantas diversificadas, que incluyen plantas ornamentales herbáceas y forestales, plantas frutales, algunas verduras, plantas aromáticas y medicinales cuyo uso han tenido un importante papel en los jardines.

La propagación de plantas también juega un papel importante en la horticultura, que incluye semillas, esquejes, bulbos, cormos, tubérculos, rizomas y raíces inflamadas. Los viveros también incluyen campos de cultivo de césped que cortan y trasladan a proyectos de paisajismo.

Muchos viveros también ejecutan la planificación (diseño) del jardín, además de las operaciones de venta al por mayor, venta al por menor y pedidos por correo. Por ejemplo, los centros de jardinería son tiendas minoristas que venden plantas cultivadas en viveros, junto con suministros de jardinería.

En resumen, la horticultura es un tema complejo que involucra áreas diferentes (pero fuertemente conectadas), que ofrece muchas oportunidades para la educación, los recursos, las industrias profesionales, la tecnología y el empleo.

Si bien comencé como jardinero y sigo siendo así, pronto me di cuenta de lo importante que es el mundo de la horticultura y la industria que representa en un contexto mucho más amplio. Ahora hay una comprensión mucho mayor del valor de la horticultura en términos de la salud y el bienestar de la población. La jardinería para individuos puede ser una forma efectiva de ejercicio, puede fomentar lazos familiares y ser un tónico maravilloso para quienes padecen enfermedades mentales y quienes se sienten “forasteros”.

Nuestra fabulosa colección de parques y jardines, e incluso pequeños espacios verdes, ofrece entretenimiento y relajación para nuestra propia gente y sin duda puede mejorar su salud. Además, hacen una contribución impresionante al turismo  y nuestros expertos en horticultura y paisaje tienen una gran demanda en todo el mundo.

Sin la horticultura, todos estaríamos expuestos a vastas hectáreas de ladrillos, piedras y hormigón sin abono verde, una verdadera jungla de cemento. Peor aún, los pueblos y ciudades se volverían insoportablemente calurosos en verano ,afortunadamente, este escenario de pesadilla no ha ocurrido, pero nos corresponde a todos reconocer lo valioso que es el medio ambiente verde y el papel vital que desempeña la industria de la horticultura. Por lo tanto, acojo con gran satisfacción la iniciativa que ha reunido a las diversas organizaciones e individuos que conforman el mundo hortícola para producir este ambicioso documento de estrategia de innovación. Intenta sensiblemente alinear el papel que la horticultura puede desempeñar con los objetivos de la política nacional generalmente aceptados. Esta estrategia también apoyará el Plan de Acción  2015 a 2020 publicado a principios de este año, que identifica y establece cómo lograr oportunidades clave para el crecimiento.

Espero que esta iniciativa continúe y construya un enfoque cooperativo a largo plazo ya que nada valioso se logra en poco tiempo. Como dice el viejo refrán “Roma no se construyó en un día”, pero estamos estableciendo una base firme para el futuro en el que la horticultura desempeñará un papel cada vez más importante.

Holanda enseña año tras año y por todo el mundo que cuando se está en este sector de la horticultura ornamental se necesita “acción” y marketing

La industria de la horticultura y el paisaje.

La horticultura se ocupa del arte, la ciencia, la tecnología y los negocios del cultivo de plantas. La horticultura ornamental y paisajística se centra en plantas y flores cortadas que se cultivan principalmente con fines estéticos. También abarca la construcción y administración de jardines y paisajes diseñados, instalaciones deportivas y recreativas, parcelas y jardinería doméstica. Dentro de esta definición se incluyen las plantaciones suburbanas y periurbanas: éstas incluyen plantaciones de infraestructura alrededor de autopistas, ferrocarriles, parques empresariales y centrales eléctricas, así como jardines y parques.

La disciplina de la horticultura sustenta muchos procesos de manejo científico, ecológico y de campo, desde la micropropagación para la producción de árboles forestales y de bosques, hasta la plantación de biodiversidad y el manejo del paisaje para páramos y otros hábitats. La gran diversidad de plantas ornamentales sirve para una gran variedad de propósitos, desde un jarrón con flores en la casa o la exhibición de parterres de una sola temporada hasta el impacto a largo plazo de las avenidas de los árboles. Son comprados por diferentes tipos de clientes a través de cadenas de suministro especializadas que operan en un mercado global competitivo. Estas cadenas de suministro incluyen a los productores de plantas y sus proveedores, los minoristas de alimentos y centros de jardinería que abastecen al consumidor, y el sector de paisajismo que entrega y mantiene paisajes públicos y privados

Todos cuentan con el respaldo de una fuerza laboral altamente capacitada técnicamente, desde la producción hasta la gestión a largo plazo de los paisajes.

La oportunidad de Investigación y Desarrollo

Esta estrategia apunta a establecer los beneficios más amplios que ofrece la industria y la I + D de las ciencias biológicas, ambientales y sociales requeridas para hacer crecer un sector de horticultura ornamental próspero, productivo y rentable. Las necesidades específicas de investigación de mercado cercano (por ejemplo, protección de cultivos, uso eficiente de los recursos, entrega de especificaciones del cliente, mano de obra) para la producción de plantas sostenibles y resistentes se establecen y satisfacen en parte por la junta de impuestos estatutaria, la Junta de Desarrollo de Agricultura y Horticultura – Horticultura )  y para jardines domésticos y espacios verdes ornamentales, algunas organizaciones como la  la Royal Horticultural Society, realizan actividades de I + D en Inglaterra..

Las plantas ornamentales tienen efectos beneficiosos significativos en la salud mental y física humana, en un bienestar social más amplio, incluido el turismo, y en la salud, la calidad y la función del medio ambiente. Por lo tanto, tienen un papel crucial en el desarrollo futuro de una economía productiva y una sociedad civilizada. Esto brinda una oportunidad significativa para el crecimiento en la industria y una mayor contribución a la prosperidad económica, en parte a través del crecimiento en la producción, las ventas y la administración de las plantas, la mayor apreciación de sus beneficios para la salud y el bienestar, y cómo pueden ayudar a abordar áreas políticas clave .

La industria necesita inversiones en investigación e innovación para:

  • Especificar los beneficios más amplios de la horticultura ornamental y alinear los desafíos asociados con las políticas de los financiadores para permitir el uso innovador de los mecanismos de financiamiento.
  • Aprovechar los beneficios más amplios de los mercados emergentes para ofrecer productos y servicios listos para el mercado.
  • Maximizar el uso de plantas cultivadas a través de cadenas de suministro resistentes y en paisajes sostenibles.
  • Ofrezca una traducción rápida de los hallazgos de nuevas investigaciones a la práctica a lo largo de toda la cadena de suministro del productor a los espacios verdes.
  • Consolidar y compartir el conocimiento existente y las mejores prácticas para crear un sector próspero, rentable y autosuficiente, que dependa menos de las importaciones.

Al trabajar con los financiadores de la investigación:

  • Reunirá a los numerosos grupos, organizaciones y especialidades, apoyando así una estrategia de investigación conjunta para toda la industria ornamental y paisajística que les permita hablar con una sola voz.
  • Trabajar con financiadores de investigación y clientes de políticas para proporcionar una mejor alineación dentro y entre las organizaciones para ayudar a fomentar la innovación y un sector próspero.
  • Facilitar y estimular la innovación para el crecimiento empresarial en el sector ornamental y paisajístico , reconociendo el impacto social adicional y la resiliencia ambiental que se puede lograr a través de la innovación.
  • Proporcionar el “trampolín” hortícola para el Servicio de Salud Natural.

Propósito y temas de investigación.

Esta estrategia tiene como objetivo identificar los requisitos de investigación y desarrollo para respaldar la producción sostenible de plantas y la creación y gestión de paisajes privados y públicos, incluidos el deporte y la recreación.

Los resultados brindarán oportunidades sostenibles de creación de riqueza para la economía , contribuirán a la salud y el bienestar de la población y fortalecerán la resiliencia ambiental de nuestras áreas urbanas y periurbanas. La industria apoyará la traducción rápida a la práctica a través de la cadena de suministro desde los cultivadores hasta los espacios verdes.

Esto incluirá el desarrollo de nuevos productos y técnicas, así como el desarrollo de los conocimientos existentes y el intercambio de las mejores prácticas para crear un sector próspero, rentable y autosuficiente que dependa menos de las importaciones.

Hay ejemplos de innovaciones muy efectivas en la industria que genera un crecimiento económico donde la cadena de suministro a maximizado la entrega de plantas producidas en el Reino Unido (Estudio de caso: Sainsbury’s win 2014 Minorista de Poinsettia de cosecha propia del año) y donde el desarrollo de productos satisface ambos.

El Reino Unido y los mercados de exportación han tenido éxito (estudio de caso: David Austin Roses). Ahora existe la oportunidad de impulsar la innovación más ampliamente en toda la cadena de suministro.

Estudio de caso .- David Austin Roses

Con una reputación de criar e introducir algunas de las mejores rosas del mundo, David Austin Roses, con sede en Wolverhampton, ahora vende rosas en más de 45 países. Ha pasado los últimos 20 años prestando especial atención a la resistencia a las enfermedades en su proceso de reproducción, a la vez que mantiene su objetivo de ofrecer hermosas flores y grandes plantas de jardín

Uno de los beneficios de este trabajo en curso es que las rosas inglesas son altamente adaptables y tolerantes a los diferentes climas de todo el mundo, incluidos los climas más fríos de Canadá y Rusia. Por supuesto, los inviernos muy fríos pueden suponer un desafío para algunas rosas, pero la selección cuidadosa de las variedades significa que las Rosas inglesas pueden cultivarse con éxito en condiciones más difíciles. Como grupo, las rosas inglesas son saludables, confiables y muy fáciles de cultivar, y esto combinado con su belleza, fragancia y capacidad de repetición de floración se suma a su popularidad y atractivo.

Algunos nombres famosos han tenido la suerte de tener una rosa inglesa que lleva su nombre, entre ellos Alan Titchmarsh (Ausjive) y Darcey Bussell (Ausdecorum).

David Austin comenzó a criar como aficionado a fines de la década de 1940 y la gente era escéptica acerca de sus ambiciones porque los criadores de rosas habían estado obsesionados durante casi 100 años con la producción de rosas de té híbridas de floración repetida. Estos criadores pasaron por alto la importancia fundamental para el consumidor de los aromas y las bellas formas de flores con pétalos, característicos de las rosas antiguas.

El genio de Austin ha sido combinar lo mejor de ambos.

Caso de estudio .- Sainsbury ganó el año 2014 Home Grown Poinsettia Minorista del año

Sainsbury’s obtuvo las plantas cultivadas en el Reino Unido para sus ventas de flor de Pascua en Navidad 2013. El minorista mantuvo un contacto cercano con los productores y se benefició de una cadena de suministro sólida.

La iniciativa “Home Grown” surgió de un núcleo de productores interesados ​​que deseaban promocionar sus productos como Home Grown y diferenciarlos de los productos importados, lo que ofrece a los consumidores más opciones y la posibilidad de obtener plantas de producción local.

Sainsbury recibió el premio Home Grown Retailer Award en reconocimiento al hecho de que el 100% de las flores de Pascua que vendieron eran cultivadas en el Reino Unido y la funda protectora de cada planta llevaba el logotipo.

Desde que se cubrió el evento en la prensa, el supermercado Co-operative también anunció que adquirió todas sus flor de pascua en el Reino Unido y Asda también ha hablado de su alto nivel de abastecimiento local. La producción ha aumentado en un 20% este año, de alrededor de 2.7 millones a 3.2 millones de plantas con un valor estimado de $ 7.5 millones.

Desafíos y oportunidades

La horticultura brinda oportunidades para hacer que los jardines  formen parte de nuestro sistema de salud universal y esto podría generar ahorros sustanciales para el NHS. Hay muchos desafíos de salud y bienestar a los que se enfrenta la sociedad, la obesidad y las enfermedades mentales son dos de los más importantes en la actualidad. Las actividades hortícolas y los paisajes pueden mejorar la salud mental y reducir la obesidad

Debido a los vínculos causales con la obesidad, esto a su vez puede ayudar a combatir las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el cáncer. Los beneficios individuales se encuentran en un espectro de los efectos fisiológicos de la asociación pasiva con espacios verdes (efecto biofilia), a mejoras físicas asociadas con la participación en la producción hortícola (tareas de jardinería) y un mayor uso de los espacios verdes.

Los beneficios incluyen el desarrollo de habilidades sociales, personales y educativas, y la adaptabilidad del entorno y las tareas ,haga de la horticultura un medio poderoso para entregar estos. Si bien esto se reconoce, la industria necesita encontrar formas innovadoras de integración en el pensamiento político y la prestación de servicios de salud. La salud mental actualmente le cuesta al Reino Unido £ 105 mil millones al año, y se estima que una cuarta parte de la población del Reino Unido experimentará un problema de salud mental durante el transcurso de un año.

Políticas gubernamentales

Proteger y mejorar nuestro entorno urbano y natural para mejorar la salud pública y el bienestar: Defra..- Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales.

  • Reducir la obesidad y mejorar la dieta; Mejorar la atención para las personas con demencia y las personas que se acercan al final de su vida; Ayudar a más personas a sobrevivir al cáncer; Creciente investigación e innovación en salud y asistencia social: DoH. Departamento de Salud
  • Hacer de la reducción de los problemas de salud mental una prioridad: DoH.
  • Incrementar la innovación en salud y asistencia social y hacer que los servicios de salud mental sean mejores y más accesibles: DoH.
  • Dar a todos los niños un comienzo saludable en la vida: DoH y DfE Departamento de Educación . • Proteger y mejorar el disfrute del campo por los pueblos: Defra / DCLG Departamento de Comunidades y Gobierno Local.
  • ‘Good Places Better Health’; Prevención del Mapa de Ruta de la Obesidad; Marco de los primeros años: Gobierno escocés.

Investigación requerida

Enfoques basados ​​en la evidencia para cuantificar los costos y beneficios de la jardinería y el acceso a espacios verdes sobre salud mental y física y la promoción de la teoría a la práctica.

  • Analizar selectivamente el stock genético existente para seleccionar y reproducir material vegetal para mejorar los rasgos de carácter de la salud y el bienestar y agregar valor.
  • Identificar las plantas, los componentes de diseño y su escala que mejoran las condiciones específicas de salud física y mental y de bienestar y fomentan más visitas y actividades.

Beneficios de la investigación.

  • Una fuerza laboral más saludable y productiva.
  • Directrices de la Asociación Médica Británica para médicos de cabecera y organismos de comisión sobre cómo mejorar la salud del paciente a través de la jardinería y el uso más amplio de plantas y espacios verdes.
  • Diseñar y administrar mejor el espacio verde para ayudar a las intervenciones de salud y desarrollar actividades de jardinería que reduzcan la obesidad y ayuden a prevenir o contrarrestar ciertas formas de enfermedades mentales.
  • Evidencia disponible para los responsables de formular políticas sobre cómo, dónde y qué plantas pueden proporcionar beneficios para la salud, y cómo se pueden explotar de la manera más efectiva y cuáles deben evitarse debido a cualquier efecto alergénico u otros efectos dañinos.
  • Ampliar las oportunidades de empleo
  • Reducir la presión sobre los sistemas de asistencia social a través del desarrollo de habilidades que apoyan la vida independiente y mejoran la resiliencia personal y comunitaria.

Estudio de caso .- Thrive, la organización benéfica de terapia hortícola

Establecida en 1978, Thrive es la organización benéfica líder en el Reino Unido que utiliza la horticultura social y terapéutica para provocar cambios positivos en las vidas de las personas que viven con discapacidades o con mala salud, o que están aisladas, en desventaja o son vulnerables. .

Los jardines son tranquilos y restauradores. Proporcionan un lugar especial para la rehabilitación y la recuperación: tener la oportunidad de desarrollar un interés en la jardinería le dará a una persona beneficios que pueden durar toda la vida. Thrive utiliza la jardinería para ayudar a una gran variedad de personas, que incluyen:

  • Las personas que viven con una discapacidad física como la vista o la pérdida de audición.
  • Aquellos que puedan recuperarse después de un accidente o mala salud.
  • Personas en recuperación con enfermedades mentales y personas con necesidades de apoyo a la salud mental más leves.
  • Personas con discapacidad de aprendizaje o en el espectro autista.
  • Aquellos que viven con afecciones relacionadas con la edad, como demencia, problemas cardíacos, diabetes o derrame cerebral.
  • Jóvenes con dificultades sociales, emocionales o de comportamiento.
  • Personas mayores que buscan formas de continuar con la jardinería para beneficiar su salud, mantener su independencia y su edad.

Los terapeutas hortícolas de Thrive desarrollan un conjunto de actividades a medida para cada jardinero para mejorar sus necesidades de salud particulares y para trabajar en ciertas metas que desean alcanzar. Además de trabajar directamente con aquellos que viven con el desafío de la mala salud, la discapacidad y la vulnerabilidad dentro de la sociedad, Thrive promueve el uso de la jardinería para la salud y el bienestar en general, dando la bienvenida a la oportunidad de brindar asesoramiento y orientación a quienes deseen cultivar un huerto.

Los servicios de información de Thrive incluyen la distribución de miles de guías a grupos específicos y un sitio web lleno de consejos prácticos. Además, Thrive alienta a otros profesionales y organizaciones de salud, asistencia social y educación a maximizar el uso de jardines y jardinería dentro de sus propios servicios a través de sus programas de capacitación y educación. Más de 550 personas y muchas organizaciones acceden a ellas cada año.

Thrive promueve el acceso inclusivo a sus servicios para todos.

Estudio de caso 2.- El Servicio de Salud Natural

La jardinería y otros pasatiempos que involucran el espacio verde son cada vez más citados por tener efectos positivos en las mediciones de salud tanto psicológicas como fisiológicas.

Se piensa que las actividades del jardín encajan bien con la Teoría de la Restauración de la Atención. Este es el concepto de las actividades realizadas en entornos naturales actúan como un antídoto para la “atención dirigida”, es decir, largos períodos de intensa concentración. Los periodos prolongados o muy frecuentes de atención dirigida dan como resultado estrés fisiológico humano. El estrés se considera un precursor de una serie de problemas comunes de salud mental, como la depresión y la ansiedad, que a su vez pueden conducir a enfermedades más graves como la esquizofrenia o problemas sociales como la violencia doméstica.

La jardinería y otras “actividades verdes” son cada vez más citadas como intervenciones importantes para romper estos ciclos negativos, ya que ayudan a que el cerebro se “relaje” de los períodos de atención dirigida, lo que reduce la incidencia del estrés fisiológico. Es importante destacar que estas intervenciones parecen tener aplicación en un amplio sector de la sociedad. Las investigaciones han demostrado que la jardinería o un mayor acceso / visualización de los espacios verdes pueden:

  • Reducir la hormona del estrés humano, el cortisol, más eficazmente que otras intervenciones pasivas como la lectura .
  • Reducir otros síntomas fisiológicos del estrés, como la presión arterial, la conductancia de la piel y la tensión muscular.
  • Proteger la integridad de los telómeros (menos daño oxidativo a las cadenas de ADN en las células humanas).
  • Mejorar el rendimiento motor fisiológico y mantener la movilidad en la vejez.
  • Promover estados de ánimo positivos y mejorar la autoconciencia, la autoestima y el autoconcepto.
  • Proporcionar alivio del dolor.
  • Reducir el comportamiento antisocial relacionado con el estrés, incluida la violencia doméstica y los delitos con armas de fuego. Los jardines están cada vez más documentados como lugares importantes para relajarse; Aspectos considerados importantes para compensar los efectos del estrés prolongado.

También promueven habilidades de “fascinación suave” (atención indirecta) y pueden ayudar a los niños y adultos vulnerables a desarrollar su autoestima y autoconciencia. Los cambios en los niveles de cortisol (hormona del “estrés”) y las calificaciones del estado de ánimo cuando los participantes reciben una tarea estresante (prueba de computadora) y luego se les pide que realicen actividades en el jardín de parcelas o lean revistas en el interior.

 

Comunidades y turismo.

Desafíos y oportunidades

La plantación ornamental puede brindar un considerable “valor social” y “sentido de lugar” en un rango de escalas de tiempo desde la inmediata  hace muchas décadas y siglos a medida que los árboles y las plantas crecen y maduran.

Estas plantaciones y su manejo a menudo hacen un lugar distinto y ‘atractivo’. La gestión, captura y comunicación de este valor a las autoridades locales, los desarrolladores y los propietarios de tierras para un efecto completo requiere nuevas herramientas.

La horticultura puede proporcionar una forma accesible de generar orgullo cívico y cohesión social, reuniendo a residentes aislados. El cultivo de plantas y la jardinería es un gran nivelador social y cultural y tiene un gran potencial para reducir la brecha creciente en la igualdad social. Los recortes recientes a los presupuestos de las autoridades locales han tenido un efecto perjudicial en los parques y espacios verdes en general y no existe un requisito legal para que las autoridades locales los mantengan.

La realidad es que a menudo se la ve como el primer presupuesto que se recorta, a pesar de la aceptación general de que las personas aman sus parques. En conjunto, nuestros parques cívicos y espacios verdes ofrecen una de las pocas experiencias estéticas verdaderamente democráticas.

El turismo de jardín ya es un gran contribuyente a la economía del Reino Unido y tiene un gran potencial de crecimiento. Un tercio de los visitantes del Reino Unido ya visitan un parque o jardín y gastan £ 7.8bn adicionales. Comprender qué impulsa las visitas a jardines y parques podría ayudar a su administración a maximizar los rendimientos comerciales de los jardines mientras se mantienen a un nivel impecable.

Políticas gubernamentales

Las organizaciones de turismo podrían desarrollar campañas de marketing dirigidas mucho más efectivas para aumentar el paso.

  • Reunir a las personas en comunidades fuertes y unidas; Aumentar el poder del público sobre sus vecindarios y ayudar a las familias con problemas a cambiar sus vidas: DCLG.
  • Mejorar el comportamiento y la asistencia en las escuelas y aumentar los logros de los niños desfavorecidos: DfE. Departamento de Educación
  • Reducir / prevenir el crimen y reincidir; Mejorar la rehabilitación: HO.Oficina local
  • Ayudar a reducir la pobreza y mejorar la justicia social: DfE / DWP Departamento de Trabajo y Pensiones
  • Mejorar las oportunidades para las personas mayores: DWP.
  • Asegurarse de que los contribuyentes del Consejo obtengan una buena relación calidad-precio; Mejorar carreteras y pueblos: DCLG. Departamento de Comunidades y Gobierno Local
  • Crecer el turismo en el Reino Unido, creando un legado duradero de los juegos olímpicos / paralímpicos de 2012: HO / DCMS.
  • Marcación de eventos y ceremonias nacionales relevantes: DCMS.

Beneficios de la investigación

  • Identifique los aspectos clave de la plantación, el diseño y la gestión que: – atraen a los visitantes a los jardines y espacios verdes a través de la creación de un “sentido del lugar”. – Crear cohesión social y reducir el crimen.
  • Desarrollar las herramientas de comunicación y el “lenguaje” para permitir que las partes interesadas de diversos orígenes comprendan mejor las oportunidades asociadas con los espacios verdes.
  • Métodos de administración de paisajes liderados por la comunidad y rentables para parques, jardines y espacios verdes.
  • Desarrollar herramientas para analizar el papel de la horticultura y medir su valor con respecto al mejoramiento de la sociedad, la integración de la comunidad y la capacidad de crear un mejor sentido del lugar.

Beneficios de la investigación.

Aumentar el número de visitantes y aumentar el gasto en jardines, parques y otros espacios paisajísticos plantados en el Reino Unido.

  • Pautas de mejores prácticas en plantaciones ornamentales para mejorar el valor de las instalaciones de jardines, parques y otros espacios del paisaje, e informar las estrategias de planificación local.
  • Comunidades mensurablemente más felices y contentas, realizadas, creativas y productivas.
  • Mejorar la asistencia, el comportamiento y los logros académicos de los estudiantes desfavorecidos en escuelas “ecológicas”.
  • Tasas de criminalidad decrecientes en comunidades “ecologizadas”.
  • Más plantaciones y jardines que impulsan la economía local al aumentar los precios de las propiedades y hacer que los lugares sean atractivos para la inversión interna.
  • Se desarrollaron herramientas de medición que definen mejor la contribución que la horticultura y la jardinería hacen a las comunidades resilientes.
  • Estrategias de planificación local adaptadas para incorporar pautas de mejores prácticas para el uso de plantas ornamentales para desarrollar el sentido del lugar.
  • Se desarrollaron intervenciones de diseño de jardines y jardines “listas para el mercado”.

Estudio de caso 1.- Olympic Park, Londres, 2012

La horticultura del Reino Unido proporcionó el telón de fondo para el éxito de los Juegos Olímpicos y los Juegos Paralímpicos de 2012. Las empresas británicas participaron en la planificación, diseño, construcción y mantenimiento de los paisajes alrededor de los estadios deportivos, atletas ‘pueblo y otras instalaciones.

Solo un vivero del Reino Unido suministró más de 2,000 árboles maduros y semi-maduros al parque. El ambicioso plan fue diseñado para deleitar a los visitantes de los Juegos y dejar un legado de parque permanente después. El sitio de 250 hectáreas se llenó con 4,000 árboles, 300,000 plantas de humedales, 15,000 metros cuadrados de césped y más de 150,000 plantas perennes.

Las habilidades de investigación y diseño de los expertos universitarios del Reino Unido trabajaron en colaboración con las habilidades de crecimiento y producción de los viveros del Reino Unido para desarrollar y producir plantaciones únicas de estilo de pradera de flores con su impresionante y memorable gama de especies inusuales.

Las plantaciones son una mezcla de nativas y no nativas, adaptados a las condiciones secas propias del sitio. Además de crear un gran impacto en los visitantes a los Juegos, las exhibiciones hortícolas crearon un fuerte sentido de lugar y orgullo cívico en la comunidad local y los alentaron a tomar posesión del sitio una vez que los eventos principales hubieran terminado.

Muchos de los paisajes continúan proporcionando un recurso vital de néctar y polen para la vida silvestre urbana, así como una experiencia agradable para los residentes locales, turistas y visitantes del parque.

Estudio de caso 2.- Gran Bretaña en Bloom  ( Gran Bretaña en Flor ) y Cultivo

Street Gran Bretaña en Bloom atrae a más de 1,600 entradas cada año de comunidades que involucran a más de 300,000 voluntarios para mejorar y embellecer sus jardines públicos locales y espacios verdes. Iniciado por la Junta de Turismo Británica en 1963, ahora es administrado por la Royal Horticultural Society (RHS).

Existen diferentes categorías para diferentes tamaños de entrada y los premios principales se juzgan por la excelencia hortícola, la responsabilidad ambiental y la participación de la comunidad.

Cultivation Street es una competencia para inspirar a las personas y comunidades a sentirse orgullosas de sus vecindarios trabajando juntos para ingresar a sus jardines delanteros Para grandes premios en efectivo. La competencia se lleva a cabo juntamente con el periódico The Sunday People y fue iniciada por el jardinero de televisión David Domoney en respuesta a un informe que afirma que 7 millones de jardines delanteros del Reino Unido ahora consisten en nada más que cemento. David dice: En las calles donde no hay jardines delanteros, generalmente tampoco hay mucho respeto. Hay un mayor sentido (visibilidad) del vandalismo, las faltas de los perros, la falta de respeto por los demás. Te hace recordar el día en que limpiar las puertas de las casas adosadas era tan importante: mostraba el orgullo que las personas tenían en sus propios jardines. Hoy en día, la gente siente que se ha perdido. Así que decidí crear una competencia que reconozca y recompense a las familias y las calles que cuidan de sus jardines delanteros, así como alentar a otras comunidades a unirse y comenzar de nuevo. Crear hermosos jardines frontales no es solo el resultado final, es el viaje para sentirse bien. Promueve el respeto por la comunidad en todas las edades, desde niños hasta jubilados, y quise replicar esta experiencia en todo el Reino Unido. Miembros de Chapman Street Gardening Association, Loughborough. Loughborough en Bloom 2012.

Prestación de servicios ecosistémicos, resiliencia ambiental y biodiversidad.

Desafíos y oportunidades

El enorme valor económico proporcionado por nuestros ecosistemas es bien conocido, estimado en £ 81 billones por año, al igual que los costos sociales y económicos muy reales de su degradación y pérdida. El estudio de Economía de los Ecosistemas y Biodiversidad de 201019 estima que a nivel mundial la degradación del ecosistema de nuestro planeta nos está costando £ 37 mil millones cada año.

Los jardines y la infraestructura verde alivian las inundaciones, mitigan las temperaturas extremas y reducen el uso de energía en los edificios, secuestran el carbono atmosférico, ayudan a reducir la contaminación y apoyan la biodiversidad y la polinización de los cultivos. Además, una mejor siembra puede mejorar la calidad del agua, el aire y el suelo. La infraestructura agrega resiliencia ambiental a nuestros paisajes y comunidades.

Si bien tenemos evidencia de estos principios básicos, se requiere investigación para determinar cómo se pueden diseñar y administrar los jardines y espacios verdes existentes para cumplir con estos requisitos funcionales. Se requiere el conocimiento del tipo específico y la cantidad de plantación en relación con la prestación de servicios ecosistémicos específicos, a fin de optimizar el servicio que brinda una intervención de paisaje

. Con respecto a la biodiversidad, la creación de corredores verdes de vegetación ininterrumpida puede permitir que las especies animales aumenten su rango y evitar que las poblaciones se aíslen y por lo tanto sean vulnerables a la extinción. Sin embargo, debemos comprender mejor cómo funcionan estos corredores en nuestras áreas urbanas e integrarse con las áreas rurales, así como identificar qué tipos y escala de plantación se requieren para las especies individuales.

Políticas gubernamentales

  • Adaptarse al cambio climático y hacer que el desarrollo sostenible sea parte de todas las políticas y operaciones del Gobierno: Defra.
  • Uso de evidencia y análisis para informar las políticas de energía y cambio climático: DECC Departamento de Energía y Cambio Climático.
  • Reducción de la demanda de energía de la industria, las empresas y el sector público: Defra / DECC.
  • Ayudando a los hogares a reducir sus facturas de energía: DCLG / DECC.
  • Mejorar la eficiencia energética de los edificios y utilizar la planificación para proteger el medio ambiente: DCLG.
  • Hacer que el sistema de planificación funcione de manera más eficiente y efectiva: DCLG.
  • Mejora de la calidad del agua; Mantener suministros de agua seguros, altos estándares de agua potable y servicios de alcantarillado efectivos y reducir la amenaza de inundaciones y cambios costeros: Defra.
  • Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero del Reino Unido en un 80% para 2050 y alentar a las empresas a gestionar su impacto en el medio ambiente: Defra / DECC.
  • Mantenimiento y mejora de árboles, bosques y bosques: Defra Biodiversity off-setting: Defra.
  • Protección de la biodiversidad y los ecosistemas en el hogar y en el extranjero: Defra.
  • Estrategia Nacional de Polinizadores: Defra

Investigación requerida

  • Identificar, cuantificar y valorar los impactos de diferentes tipos y cantidades de plantas y paisajes en los servicios de los ecosistemas urbanos y rurales. Estos servicios incluyen regulación de temperatura, flujos hidrológicos, absorción de inundaciones, atenuación de tormentas, purificación de agua y absorción de contaminación del aire.
  • Desarrollar nuevas herramientas de evaluación para valorar e integrar la infraestructura verde con la planificación y el diseño.
  • Desarrollar nuevos productos, tecnologías y nuevos enfoques para integrar esquemas ambientales de la industria, domésticos y comunitarios.
  • Seleccione y genere material vegetal para mejorar los rasgos de carácter, agregar valor de servicio al ecosistema y optimizar beneficios de biodiversidad más amplios (por ejemplo, polinizadores, corredores verdes).

Beneficios de la investigación.

  • Planificación y herramientas de diseño y directrices para plantaciones interiores y exteriores.
  • El valor de la infraestructura verde identificado y contabilizado de manera útil y rentable para las autoridades locales.
  • Evaluación del potencial de servicios ecosistémicos de plantas, productos y servicios específicos, por ejemplo. Cultivo de flores de corte mixto, comestibles atractivos para la vida en la ciudad, servicios de polinización, absorción de contaminación, jardinería en techos y azoteas.
  • Nuevos productos listos para el mercado desarrollados, por ejemplo, Sustratos comercialmente viables con retención de agua mejorada para techos verdes.
  • Promover y mejorar la contribución de la horticultura a la biodiversidad del Reino Unido y gestionar mejor los riesgos asociados con el cambio climático, las plagas y las enfermedades.
  • Incremento de la biodiversidad en parques, jardines y paisajes.
  • Herramientas para medir redes verdes e informar el desarrollo de nuevos esquemas que maximicen el valor de la biodiversidad.
  • Uso más eficiente de la energía en el entorno construido.
  • Lugares más resistentes al medio ambiente para que vivan las comunidades.
  • Programas de reproducción y selección de plantas nuevas y existentes para mejorar la resistencia a las plagas y mejorar la biodiversidad.
  • Reducir la pérdida de biodiversidad urbana al aumentar y mejorar la provisión de nichos ecológicos dentro de las ciudades, por ejemplo. Asegurando la viabilidad de las poblaciones polinizadoras.

Estudio de caso 1 Resumen de Plantas como unidades de aire acondicionado externas, JE Taylor, PhD Thesis (Universidad de Sheffield, 2012)

Las paredes verdes o jardines verticales  ofrecen una opción para reducir la carga térmica en los edificios, reducir el requisito de aire acondicionado mecanizado y ayudar a mitigar el calor urbano islas La gama y el alcance de los beneficios pueden variar según la tipología de la pared verde.

Esta investigación investigó fachadas verdes que usan arbustos de pared y plantas trepadoras para reducir la temperatura del aire adyacente y la temperatura de la superficie de las paredes de ladrillo. Se usaron secciones de pared artificial para proporcionar conjuntos de datos replicados en condiciones ambientales tanto exteriores como controladas. Durante los períodos de alta irradiación solar al aire libre, la presencia de plantas vivas de laurel (Prunus laurocerasus) colocadas contra las paredes redujo significativamente las temperaturas del aire y de la superficie en comparación con las secciones de pared en blanco. Las mayores diferencias de temperatura se registraron a media tarde, donde el aire adyacente a las paredes con vegetación era 3 ° C más frío que las paredes sin vegetación. El Prunus también proporcionó un enfriamiento significativo de la pared en estudios de ambiente controlado, pero su capacidad de enfriamiento de la superficie fue de 6.3 ° C en comparación con otras especies; Stachys y Hedera proporcionan un enfriamiento superior a 7.0 ˚C. Sin embargo, cuando se evaluó por área de la hoja, otras especies demostraron un mayor potencial de enfriamiento con Fuchsia, Jasmin y Lonicera que realizan otras.

No solo era evidente que las diferentes especies variaban en su capacidad de enfriamiento, sino que los mecanismos para proporcionar el enfriamiento de la pared variaban entre las especies. Fuchsia promovió el enfriamiento por evapo-transpiración, mientras que el enfriamiento de la sombra fue más importante en Jasmin y Lonicera. Los resultados muestran que no todas las plantas enfrían el ambiente de la misma manera y se debe considerar la fisiología de la planta y el área / morfología de la hoja al seleccionar las especies para maximizar el enfriamiento en aplicaciones de pared verde.

Estudio de caso 2.- Reciclaje de aguas grises para irrigación

El sitio de Morley Nurseries de Hillier Nurseries, cerca de Winchester en Hampshire, cultiva una amplia gama de árboles maduros en contenedores de 3 a 10 m de altura en un terreno de 20 hectáreas. Todos los árboles son irrigados por riego por goteo con agua de la red. La compañía ha instalado un sistema de reciclaje completo que recoge el agua de lluvia de todo el sitio y toma todas las aguas sucias y superficiales de un desarrollo de viviendas cercano. Esto permite que el desarrollo de viviendas se beneficie de un Plan de Drenaje Sostenible y que el vivero se beneficie de una fuente de agua que liberará la disponibilidad de agua de la red para otras 400 viviendas en un área donde los recursos de agua de la red están fuertemente comprometidos. El embalse en viveros Hillier

 Caso de estudio 3.- Perfecto para polinizadores

Este trabajo muestra cómo la I + D científica y la industria se han unido para informar mejor al público sobre la elección de plantas de jardín para el polinizador y el beneficio de la biodiversidad, creando una nueva línea de productos de servicio de ecosistemas que ha aumentado la planta. Las ventas y el resultado económico para la industria de la horticultura. La polinización es un servicio clave del ecosistema que contribuye sustancialmente al suministro mundial de alimentos y la nutrición humana.

Las listas de plantas RHS Perfect for Pollinator y el logotipo de la empresa que las acompaña han sido ampliamente adoptadas por la industria de la horticultura. La Estrategia nacional de polinización del gobierno (Inglaterra) se lanzó en noviembre de 2014.

Respalda el logotipo RHS Perfect for Pollinators y alienta a los jardineros a elegir plantas que proporcionen recursos para los polinizadores. El logotipo aparece en los catálogos de semillas y plantas, en línea en sitios web de jardinería y en las pantallas de ventas de plantas en todo el Reino Unido. Las listas de plantas recomendadas se compilaron de la amplia experiencia, las colecciones científicas, las listas publicadas y la evidencia científica de los científicos de RHS. Si bien las listas de Perfect for Pollinators continuarán evolucionando y mejorando con más investigación, representan algunas de las mejores plantas silvestres y cultivadas para que los jardineros crezcan para atraer una amplia gama de insectos polinizadores.

Mejorar el uso sostenible de los recursos y la bioseguridad.

Desafíos y oportunidades

Este tema aborda cómo la industria puede adaptarse a los crecientes desafíos de la administración de recursos frente a un entorno físico y político que cambia rápidamente. Específicamente, aborda la necesidad de mejorar la eficiencia de la gestión de recursos y residuos y de optimizar el uso de la energía, la salud del suelo, la calidad del agua, el suministro de irrigación y el uso de materiales en los sistemas de producción, jardines y paisajes gestionados. Las plagas y enfermedades pueden tener un impacto catastrófico en todo nuestro paisaje, ya sea en campo abierto, periurbano o urbano, lo que produce reducciones significativas en los ingresos del turismo y afecta nuestra calidad de vida.

Brotes recientes de Chalara (muerte de cenizas) y Thaumetopoea processionea (Polilla procesionaria del roble) han demostrado que la amenaza nunca ha sido mayor. Además, el control efectivo de plagas y enfermedades es un desafío primordial en los viveros. Tenemos la oportunidad de desarrollar nuevas técnicas de manejo del paisaje para minimizar la propagación de la enfermedad, y nuevas técnicas de manejo de plantas y viveros para prevenir la captura de plagas y el desperdicio de desechos. La industria actualmente trabaja en estrecha colaboración con agencias gubernamentales y partes interesadas, y ayudará a probar nuevos métodos de diagnóstico, identificación y monitoreo en toda la cadena de suministro de plantas ornamentales. También existe la oportunidad de investigar plantas resistentes a plagas y enfermedades de otros países, tanto para árboles icónicos de muestras individuales como para plantaciones en grupo.

Políticas gubernamentales

Implementación de la Directiva de Uso Sostenible de la Estrategia Temática sobre Plaguicidas: Defra.

Investigación requerida

Mejorar la eficiencia de la gestión de recursos y residuos, incluido el uso optimizado de energía, la salud del suelo, la calidad del agua, el suministro de riego, el uso de mano de obra y materiales en los sistemas de producción, jardines y paisajes gestionados.

  • Optimizar la producción y el manejo de plantas ornamentales para minimizar la propagación de plagas y enfermedades, incluidas las especies invasoras.
  • Aprovechar la tecnología para optimizar sistemas de crecimiento eficientes en toda la cadena de suministro, desde la propaganda hasta los jardines y paisajes.
  • Desarrollo de nuevos enfoques prácticos de control biológico y manejo integrado de plagas, diseñados con aportes de la industria para jardines, viveros y paisajes del Reino Unido.
  • Mejorar la resiliencia a las plagas en el stock de plantas cultivadas existentes y en la cadena de suministro de la industria; explorar el potencial para la cría en rasgos mejorados.

Beneficios de la investigación.

Mejorar la eficiencia del uso de recursos en la industria, permitiendo la expansión de la producción del Reino Unido. • Mejor control de enfermedades y plagas de plantas ornamentales en espacios públicos. • Mayor uso de sistemas integrados de control de plagas para el control de enfermedades y plagas de plantas ornamentales en espacios públicos y de bioseguridad de apoyo, y en viveros. • Protocolos y mejores prácticas a lo largo de las cadenas de suministro para reducir la incidencia de brotes de plagas y enfermedades. • Menos infracciones de la bioseguridad en la producción de plantas ornamentales y paisajes. • Apoyo a la industria y adopción de medidas de bioseguridad. Esto fortalecerá la resistencia de las estrategias de bioseguridad del Reino Unido.

Estudio de caso Nuevos sistemas de cadena de suministro: Flowers from the Farm ( Flores de la granja )

Lanzado en 2011 y con 230 miembros, Flowers from the Farm (FFTF) es una red de productores de pequeñas a medianas empresas (SME) de todo el Reino Unido que trabaja para promover las flores de temporada producidas localmente.

Los miembros cultivan muchas variedades de flores cortadas que ya no se encuentran en el mercado mayoritario porque no son lo suficientemente resistentes para soportar el transporte de larga distancia que es común en la industria actual. El sitio web de FFTF ayuda al público ya los floristas a encontrar productores locales. Los coordinadores regionales organizan reuniones para intercambiar conocimientos e ideas. Los miembros dirigen cursos en las redes sociales, creciendo para cortar y floristería. FFTF está fuertemente alineado con los conceptos de sustentable, lento y artesanal que han sustentado el resurgimiento de la industria alimentaria británica en los últimos 20 años. Ofrece un modelo alternativo para las flores cortadas, donde los cultivadores también pueden organizar, comercializar y vender flores mixtas directamente al público y a los floristas, con la ayuda de una fuerte presencia en línea en lugar de una gran tienda.

Anexo

A nivel de producción de la planta primaria, la industria está trabajando arduamente para resolver varios problemas en las áreas regulatorias que son relevantes para la estrategia de I + D. En todas las áreas, la industria busca ser compatible y se ve a sí misma como parte de la solución, especialmente en áreas de preocupación ambiental.

Por ejemplo, la industria está trabajando activamente con el gobierno y las organizaciones no gubernamentales para crear un esquema auditable para el abastecimiento responsable de medios en crecimiento. Trabajar juntos es la clave para mantener un equilibrio exitoso entre el negocio y la regulación. Algunas de las principales áreas de regulación que tienen el impacto más significativo en la industria se describen en las siguientes secciones.

1º.-Protección de cultivos y pesticidas

Los productores de plantas siempre buscan minimizar el riesgo de usar químicos. El Informe Anderson describe el equilibrio que debe lograrse entre la productividad de la industria y la pérdida de productos clave para la protección de las plantas a través del cambio legislativo. El informe ha recopilado información para cultivos individuales para llegar al efecto en la industria agrícola y hortícola en general, y luego se amplía para observar los efectos económicos más amplios en el país. Tres cuartas partes de las sustancias activas se perdieron recientemente debido a la protección de los cultivos, pasando de aproximadamente 1.000 a 230, debido a una directiva de la UE dirigida a armonizar las aprobaciones de pesticidas en toda la UE (91/414). Esto colocó una importancia mucho mayor en aquellas sustancias que permanecen, pero que se están reduciendo nuevamente bajo la Directiva de la UE (1107/2009). Esta tiene requisitos más estrictos para la aprobación de sustancias activas y cubre tanto la aprobación de nuevas sustancias activas como la renovación de sustancias existentes.

El principal cambio que se introdujo fue el cambio de un sistema de aprobaciones basado en riesgos a uno basado en riesgos. La Directiva de Uso Sostenible de la Estrategia Temática sobre Plaguicidas aborda las estrategias de cambio climático, biodiversidad, salud y uso de recursos. Crea un marco para el uso sostenible de pesticidas y tiene como objetivo reducir los riesgos e impactos de su uso, promover el uso del Manejo Integrado de Plagas y las mejores prácticas en el almacenamiento, uso y eliminación de envases de pesticidas.

Coloca la carga de responsabilidad en el negocio para garantizar la capacitación adecuada del personal, las pruebas de equipos y restringe el uso de pesticidas en áreas de conservación.

 Prevención: regulación inadecuada para la horticultura

Con el impulso principal de los productos de protección de cultivos dirigidos a cultivos de alimentos cultivables en los últimos 20 años, no ha habido muchas aprobaciones de etiquetas de productos para horticultura. Un programa continuo de producción e investigación de aprobaciones “no autorizadas” para garantizar la disponibilidad adecuada de productos para plagas y enfermedades hortícolas es una parte esencial de cualquier financiamiento de investigación en curso. Con muy pocos productos nuevos que se están desarrollando comercialmente, es aún más importante que la horticultura reciba apoyo cuando la disponibilidad del producto se reduce drásticamente. El riesgo de resistencia es mayor en este sector que en otros debido a la gran variedad de plantas cultivadas (aproximadamente 5,000 géneros). Con las demandas cada vez mayores de los distribuidores de plantas para entregas programadas precisas, la necesidad de productos de prevención de enfermedades está protegida.

La producción de cultivos se ha vuelto crítica.

Muchos de los productos agrícolas no cuentan con aprobaciones de cultivos protegidos y la industria ha financiado las aprobaciones “fuera de etiqueta” protegidas a través del impuesto AHDBH.- Junta de Desarrollo de la Agricultura y la Horticultura

Se necesitan mayores fondos para extender este servicio a la industria de cultivos protegidos. La horticultura ornamental es más intensiva que la agricultura. En general, los cultivos de extensas hectáreas se cultivan utilizando operaciones totalmente mecanizadas, mientras que los cultivos hortícolas a menudo requieren un acceso repetido a los cultivos para llevar a cabo la agricultura manual de rutina. Los árboles y las plantas que crecen en situaciones de servicios también requieren operaciones de cría cerca de movimientos públicos, como senderos o áreas para sentarse. Los criterios para la evaluación de la exposición de los trabajadores al reingreso de plaguicidas para aprobaciones de cultivos ornamentales en el Reino Unido se calculan actualmente en la recolección manual de cultivos de bulbos en brazos descubiertos y son totalmente inadecuados para los procesos modernos de producción ornamental y de servicios. Se necesita financiación para la investigación para llevar a cabo un trabajo específico en el cálculo del Nivel de exposición aceptable del operador (AOEL) para contenedores ornamentales y cultivos de campo por separado.

Esto requeriría un trabajo extenso en la evaluación de la exposición de: tasa de dosis del producto; concentración de ingrediente activo; duración del período de aplicación de la pulverización; Frecuencia de operación de pulverización. Es necesario seguir trabajando en la caracterización del riesgo, que compararía las exposiciones pronosticadas a AOEL, las exposiciones pronosticadas por encima de AOEL y consideraría el potencial de irritación y sensibilización. Parte de este trabajo se realizó para observar el uso de guantes por parte de los trabajadores durante el cultivo, lo que ha resultado en una publicación por parte de HSE de nuevos arreglos para el uso de guantes para reducir la exposición de la piel.

Se necesita más trabajo esencial para cuantificar los niveles de residuos foliares (DFR) desechable en un rango de cultivos de contenedor y cultivados en el campo para asegurar que se utilicen datos precisos y relevantes en el cálculo de aprobaciones de sustancias. Se ha trabajado mucho en esto en los EE. UU., lo que demuestra que los niveles de DFR para cultivos en contenedores son considerablemente más bajos que los utilizados en los modelos informáticos del Reino Unido y la UE. Se necesita trabajo de investigación para verificar los niveles de DFR que se utilizarán para los cultivos ornamentales del Reino Unido. Esto permitirá un mejor nivel de disponibilidad de productos para los sectores de protección, servicios y cultivos ornamentales para mantener un control efectivo de plagas y enfermedades.

 Agua

El agua es esencial para las plantas, especialmente para las plantas que crecen en recipientes que pueden necesitar riego todos los días en un clima cálido y seco. La Directiva marco del agua introduce muchos cambios en la disponibilidad de agua para fines de riego. La licencia de extracción de agua, tanto del agua subterránea como del agua superficial, cambiará a medida que todas las licencias tengan un límite de tiempo. También se espera que los volúmenes actuales con licencia puedan reducirse en algunas áreas del país. Esto daría lugar a que las empresas hortícolas tengan menos agua disponible para el uso de los cultivos. Esto, a su vez, los hace depender de la investigación para desarrollar métodos mejorados que utilicen menos agua, características alternativas de retención de agua de sustrato y sistemas de control precisos. El proceso de uso de agua reciclada y fuentes previamente inutilizables también se vuelve ahora más crítico. Se requiere investigación en procesos y sistemas de tratamiento de agua. La calidad de las aguas fluviales y subterráneas está incorporada en la Directiva marco del agua. El control de la contaminación potencial de las operaciones hortícolas para cumplir con el cumplimiento es una alta prioridad para las autoridades. La aplicación de nutrientes a los cultivos requiere una investigación considerable para asegurar que no haya descargas de nutrientes cargadas de los sitios.

Especies invasoras

La industria desempeña un papel vital para detener la propagación de especies invasoras en el campo, evitar su venta y educar al público en centros de jardinería y en los medios de comunicación. Trabajamos estrechamente con el gobierno en las definiciones de especies invasoras y su impacto potencial. La Revisión de la Lista 9 de la Ley de Vida Silvestre y Campo 1981 establece restricciones potenciales en la producción y venta de las especies de plantas. Doce géneros que se venden y distribuyen comercialmente para la plantación de jardines, parques y áreas de servicios se encuentran en el listado de la Ley.

Como las propuestas actuales son para “todos los híbridos de los géneros”, muchas plantas de jardín tradicionales de los géneros de cotoneaster, rododendro y rosas, por ejemplo, estarían prohibidas. Se requiere trabajo para educar a los legisladores sobre el valor de la diversidad de plantas de jardín

En Escocia, esta legislación difiere ligeramente. Actualmente se está implementando una nueva legislación de la UE que podría poner a otras plantas en condiciones de restricciones de ventas.

Sanidad vegetal

Hay muchas plagas y enfermedades que pueden dañar seriamente los cultivos y las plantas en el Reino Unido. Para proteger la salud de las plantas, Defra establece políticas y aplica controles y restricciones a la importación, movimiento y mantenimiento de ciertas plantas, plagas de plantas y otros materiales como el suelo. La legislación sobre sanidad vegetal controla la importación y el movimiento de ciertas plantas, semillas, incluyendo frutas, papas, verduras, flores cortadas, follaje y granos. Los controles difieren según la especie y si están o no clasificados como organismos de cuarentena, pero podrían incluir la necesidad de una clasificación, un certificado fitosanitario, un pasaporte de la planta y / o requisitos de inspección.

La lista publicada de especies de plantas cubiertas por la legislación está bien reconocida y cumplida por todos los Estados miembros de la UE, a través del sistema de pasaportes de plantas. La Agencia de Salud Animal y Vegetal publica un Registro de Riesgo para la Sanidad Vegetal del Reino Unido que detalla las plagas y enfermedades que tienen el potencial de ser introducidas en el Reino Unido a través de las importaciones de material vegetal. Esta lista se actualiza de forma rutinaria con los nombres de las plagas y enfermedades y las especies de plantas que pueden ser afectadas por ellas. Según las disposiciones actuales, si una especie de plaga de la lista se identifica en una importación del Reino Unido, entonces esas plantas deben ser destruidas, cualquier otra planta que se encuentre infectada también se destruye. Las otras plantas que rodean un punto de infección no pueden ser vendidas o trasladadas desde el vivero hasta un período establecido por un Aviso legal de orden de sanidad vegetal emitido por un oficial de sanidad vegetal.

Terapia urbana en jardines
 Terapia urbana en el huerto.-Padre e hijo

Diagnóstico

La lista de enfermedades notificables por hongos, virus y bacterias que actualmente pueden ser detectadas por los dispositivos de flujo lateral es baja y se deben investigar más sujetos con enfermedades. El proceso de sacar a la luz nuevos sujetos de enfermedades no es complejo y toma solo unos pocos meses. Esto permitiría la detección rápida de problemas y la prueba libre de plagas para fines de ventas desde zonas de amortiguamiento. La financiación de la investigación debe estar disponible para producir una gama más amplia de sujetos de enfermedades.

 Monitoreo

El uso de modelos computarizados para predecir el brote de la enfermedad ha estado disponible para el mildiú polvoriento, el mildiú velloso y los pulgones y se entregó a través del programa MORPH (Métodos de investigación en horticultura) a través del trabajo financiado por el HDC y Defra. Sería beneficioso para la industria contar con una mayor variedad de modelos de predicción de enfermedades y herramientas de apoyo a la toma de decisiones a disposición de los productores a través de un servicio de alerta nacional.

Producción de plantas ornamentales

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Agradecimientos.-Expresiones de gratitud

AHDB Horticultura: Michael Mann Asociación de Jardineros Profesionales:

Mark Gregory, Propietario Landform Consultants Asociación Británica de Ornamentos Protegidos (NFU)

Simón Davenport, presidente de Paloma Asociados: John Adlam, Propietario Horticultura Asociación para la Innovación:

Profesor Mark Tatchell, director Ejecutivo Asociación de Comerciantes Hortícolas:

Raoul Curtis-Machin, responsable de horticultura;

David Denny, gerente de información de mercado Lowaters Nursery:

Ian Ashton, director gerente de Royal Horticultural Society:

Alistair Griffiths, director de ciencia y colecciones

The Landscape Institute: Colin Moore, paisajista Universidad de Sheffield:

Dr Ross Cameron Winchester Growers:

Gordon Flint Un agradecimiento especial a Ryan Lee y Katie Pettit, del Departamento de Tipografía y Comunicación Gráfica de la Universidad de Reading, por diseñar este documento.

Horticulture Innovation Partnership BGA House Nottingham Road Louth, Lincolnshire LN11 0WB                                                                             Mayo 2019