Huerto escolar con clases al aire libre

El proyecto del huerto escolar desde la perspectiva de un proyecto educativo para el desarrollo sostenible en Francia

Los desafíos del desarrollo sostenible en la escuela primaria:

  • Satisfacer las necesidades de todos hoy (solidaridad intrageneracional)
  • Comerse uno mismo: comer bien – luchar contra el hambre
  • Tener buena salud: bienestar (equilibrio físico y moral – ausencia de enfermedades) pero también luchar contra las principales enfermedades, particularmente en el Sur
  •   Vivienda
  •   Estar educado
  •   Reducir las desigualdades luchando contra la pobreza
  •   Controlar los desafíos demográficos (crecimiento de la población, pero también envejecimiento y movilidad

Vivir en un entorno seguro y de calidad (garantizar el desarrollo humano sostenible)

  • Desarrollar territorios sostenibles (pueblos y zonas rurales)
  •   Controlar el transporte (personas y mercancías)
  •   Reducir el efecto invernadero para limitar la variabilidad climática
  •   Preservar o restaurar la calidad del aire, el agua , ecosistemas, paisajes, la atmósfera (reduciendo así la contaminación entre otras cosas)
  •   Prevenir y gestionar los principales riesgos naturales y tecnológicos
  •  Gestionar y compartir recursos para el mañana (solidaridad entre -generacional – transmitir …)
  •   Recursos hidráulicos
  •   Gestionar energía y minerales recursos (en particular recursos no renovables); la cuestión nuclear; hacer un mejor uso de los recursos renovables;
  •   Recursos pesqueros marinos y de agua dulce (pesca y agricultura)
  •  Recursos forestales
  •   Biodiversidad
Huerto escolar con flores y hortalizas

Producir y consumir de manera diferente (tomar decisiones que permitan el desarrollo sustentable)

  • Hacia una agricultura sustentable
  •   Hacia una industria no contaminante, diseño ecológico de productos
  •   Hacia un turismo sustentable
  •   Hacia un comercio justo
  •   El problema de los residuos: producir menos, recolectar, clasificar, reciclar ellos (Reducir Reutilizar Reciclar)

Ciertos artículos podrían clasificarse en varios lugares. (Por ejemplo, la biodiversidad participa tanto en la satisfacción de las necesidades actuales como en un recurso para el futuro). Asimismo, el enfoque de la salud asociado al desarrollo sostenible implica una consideración global de los aspectos ambientales y sociológicos: el bienestar es inseparable de la calidad del medio ambiente en todos sus aspectos, incluidos los humanos y por supuesto los patrones de consumo.

EDS y Base común

En la intersección de estos cuatro temas, un tema ético importante: ¿qué gobernanza para garantizar el progreso de los valores universales (paz, democracia, solidaridad, equidad, etc.)?

 Los principales textos internacionales abordan todos los principios necesarios para la sostenibilidad de las relaciones humanas. Las ideas de gobernanza, democracia participativa y paz parecen ser centrales. Los hechos lo demuestran: las decisiones que se toman sin tener en cuenta la resistencia de los distintos actores generalmente no son sostenibles, al menos a “largo plazo” La educación para el desarrollo sostenible (EDS) permite comprender la complejidad del mundo en sus dimensiones científico, ético y cívico.

Referencias:  Bibliografía: base común de conocimientos, habilidades y cultura / BO n ° 17 de 23 de abril de 2015  artículo L. 122-1-1 del código de educación en su redacción resultante del artículo 13 de la ley n ° 2013-595 de 8Julio de 2013 orientación y programación para la reforma de la Escuela de la República Francesa.

 Este texto entra en vigor desde el inicio del curso escolar en septiembre de 2016.

Huerto escolar adosado al cerramiento

La educación en el medio ambiente y el desarrollo sostenible se introduce en el Código de Educación mediante la ley n ° 2013-595 del 8 de julio de 2013. Citada en el artículo L.312-19, forma parte de las misiones de la escuela. La base común de conocimientos, habilidades y cultura (Boletín Oficial No. 17 de 23 de abril de 2015) integra los temas de educación para el desarrollo sostenible en sus cinco áreas de formación. Este documento ofrece un enfoque en los temas trabajados en el contexto de la EDS, a partir de elementos extraídos de la Base Común de Conocimientos, Habilidades y Cultura. Los cuatro polos del desarrollo sostenible (social, ambiental, económico y de gobernanza) se identifican en escalas espaciales y temporales, así como una perspectiva de construcción social y cívica constitutiva y prometedora para el futuro.

A nivel del Anexo adjunto:

Los pasajes que conciernen directamente a la educación en el medio ambiente y el desarrollo sostenible, en el sentido de la Circular No. 2015-018 del 4 de febrero de 2015, están resaltados en rojo. El texto en cursiva es el texto original del Departamento.

 La base común de conocimientos, habilidades y cultura abarca el período de la educación obligatoria, es decir, diez años fundamentales en la vida y formación de los niños, desde los seis hasta los dieciséis años. Esencialmente corresponde a las enseñanzas de la escuela primaria y la universidad que constituyen una cultura escolar común. Precedida para la mayoría de los alumnos por la educación infantil que permitió sentar las primeras bases en términos de aprendizaje y convivencia, la educación obligatoria persigue un doble objetivo de formación y socialización. Brinda a los estudiantes una cultura común, basada en conocimientos y habilidades esenciales, que les permitirá prosperar personalmente, desarrollar su sociabilidad, tener éxito en el resto de su curso de formación, integrarse en la sociedad en la que vivirán. participar, como ciudadanos, en su desarrollo.

 La base común debe convertirse en un referente central para la labor de los docentes y actores del sistema educativo, en cuanto define los propósitos de la educación obligatoria y requiere que la Escuela cumpla su promesa para todos los estudiantes.

La base común debe estar equilibrada en sus contenidos y en sus procedimientos:

  • se abre al conocimiento, forma el juicio y el pensamiento crítico, basado en elementos ordenados del conocimiento racional del mundo
  • ; – proporciona una educación general abierta y común a todos y basada en valores que hacen posible vivir en una sociedad tolerante y libre;
  •  – promueve el desarrollo de la persona en interacción con el mundo que la rodea;
  •  – desarrolla las capacidades de comprensión y creación, las capacidades de imaginación y acción;
  •  – apoya y promueve el desarrollo físico, cognitivo y sensible de los estudiantes, respetando su integridad;
  •  – proporciona a los estudiantes los medios para participar en las actividades escolares, actuar, intercambiar con otros, ganar su autonomía y así ejercer gradualmente su libertad y su condición de ciudadanos responsables.

 El alumno que participa en la escolarización aprende a pensar, a movilizar conocimientos, a elegir enfoques y procedimientos adecuados, a pensar, a resolver un problema, a realizar una tarea compleja o un proyecto, en particular en una situación nueva o inesperada. Los docentes definen los métodos más relevantes para lograr estos objetivos despertando el interés de los alumnos, y centran sus actividades así como las prácticas de los niños y adolescentes en cuestiones intelectuales reales, ricas en significados y avances.

 La base común identifica los conocimientos y habilidades que deben adquirirse al final de la educación obligatoria. Una habilidad es la capacidad de movilizar los recursos propios (conocimientos, habilidades, actitudes) para realizar una tarea o enfrentar una situación compleja o sin precedentes. Por tanto, las habilidades y los conocimientos no están en oposición.

 Su adquisición supone tener en cuenta en el proceso de aprendizaje las vivencias y representaciones de los alumnos, para ponerlos en perspectiva, enriquecer y desarrollar su experiencia del mundo.

 Por la ley de orientación y programación para la refundación de la Escuela de la República del 8 de julio de 2013, la República se compromete a permitir que todos los estudiantes adquieran la base común de conocimientos, habilidades y cultura, portadora de la cultura común. Se trata de contribuir al éxito de una escuela de éxito para todos, que rechace la exclusión y la discriminación y que permita a todos desarrollar todo su potencial a través de la mejor educación posible.

Huerto escolar con suelo de material vegetal

A NIVEL DE LOS CINCO DOMINIOS

 Dominio 1: lenguajes para pensar y comunicarse

El dominio de los lenguajes para pensar y comunicarse abarca cuatro tipos de lengua, que son tanto objetos de conocimiento como herramientas: la lengua francesa; lenguas modernas extranjeras o regionales; lenguajes matemáticos, científicos e informáticos;

 […] Objetivos de conocimientos y habilidades para el dominio de la base común Comprender, expresarse utilizando el idioma francés de forma oral y escrita El alumno habla, se comunica, discute oralmente de forma clara y organizada; adapta su nivel de lenguaje y habla a la situación, escucha y tiene en cuenta a sus interlocutores.

 … El alumno se expresa por escrito para contar, describir, explicar o argumentar de forma clara y organizada. Cuando es necesario, vuelve a sus escritos para encontrar la formulación que mejor se adapta y para aclarar sus intenciones y su pensamiento.

 […] Comprender, expresarse utilizando una lengua extranjera y, en su caso, una lengua regional

 […] Comprender, expresarse utilizando lenguajes matemáticos, científicos e informáticos

[…] Comprender, expresarse utilizando lenguajes de las artes y del body […]

Área 2: Métodos y herramientas de aprendizaje

 […] Los métodos y herramientas de aprendizaje deben ser objeto de aprendizaje explícito en una situación, en todas las áreas de enseñanza y de la vida escolar.

 […] El dominio de métodos y herramientas de aprendizaje desarrolla la autonomía y la capacidad de iniciativa; promueve la participación en el trabajo común, la ayuda mutua y la cooperación.

Objetivos de conocimientos y habilidades para el dominio de la base común

Organización del trabajo personal

El alumno se proyecta en el tiempo, anticipa y planifica sus tareas. Maneja las etapas de una producción, escrita o no, memoriza lo que debe ser.

 […] Para adquirir conocimientos y habilidades, utiliza las capacidades esenciales de atención, memorización, movilización de recursos, concentración, capacidad de intercambio y cuestionamiento, respeto a las instrucciones, gestión del esfuerzo.

 […] Cooperación y realización de proyectos

 El alumno trabaja en equipo, comparte tareas, entabla un diálogo constructivo, acepta la contradicción defendiendo su punto de vista, demuestra diplomacia, negocia y busca consensos. Aprende a gestionar un proyecto, ya sea individual o colectivo. Planifica las tareas, establece las etapas y evalúa la consecución de objetivos. El alumno sabe que el aula, la escuela, el establecimiento son lugares de colaboración, ayuda mutua y puesta en común de conocimientos. Ayuda al que no sabe mientras aprende de los demás. El uso de herramientas digitales contribuye a estos métodos de organización, intercambio y colaboración. Procedimientos para los medios de comunicación, la investigación y el procesamiento de la información

 […] Herramientas digitales para el intercambio y la comunicación

Área 3: la formación de la persona y del ciudadano

La Escuela tiene una responsabilidad particular en la formación del alumno como persona y futuro ciudadano.

 … Su tarea es transmitir a los jóvenes los valores y principios fundamentales consagrados en la Constitución de nuestro país.

 … Permite al alumno desarrollar en situaciones concretas de la vida escolar su aptitud para vivir de forma autónoma, participar activamente en la mejora de la vida en común y preparar su compromiso como ciudadano.

 Este campo requiere:

 – el aprendizaje y la experiencia de los principios que garantizan la libertad de todos, como la libertad de conciencia y de expresión, la tolerancia recíproca, la igualdad, en particular entre hombres y mujeres, el rechazo de la discriminación, la afirmación de la capacidad de juzgar y actuar por uno mismo;

 – conocimiento y comprensión del significado del derecho y  de las reglas que permiten la participación en la vida colectiva y democrática y de la noción de interés general;

 – el conocimiento, la comprensión, pero también la aplicación del principio de laicismo, que permite el despliegue de la buena ciudadanía y la implicación de todos en la vida social, respetando la libertad de conciencia.

Este campo se implementa en todas las situaciones concretas de la vida escolar donde el conocimiento y los valores encuentran, mediante el ejercicio, las condiciones para un aprendizaje permanente, que procede con el ejemplo, con la llamada a la sensibilidad y a la conciencia, mediante la movilización de la experiencia y el compromiso. de todos.

 Objetivos de conocimientos y habilidades para el dominio de la base común

Expresión de sensibilidad y opiniones, respeto por los demás

 […] El alumno aprende a resolver conflictos sin agresión, a evitar el recurso a la violencia gracias a su dominio de los medios de expresión, comunicación y argumentación. Respeta las opiniones y la libertad de los demás, identifica y rechaza cualquier forma de intimidación o control. Aprendiendo a alejar prejuicios y estereotipos, es capaz de apreciar y convivir con personas diferentes a él. También es capaz de mostrar empatía y amabilidad.

Huerto escolar elevado del pavimento con cultivo de flores y verduras

La regla y la ley

El alumno comprende y respeta las reglas comunes, en particular las reglas de civilidad, dentro de la clase, la escuela o el establecimiento, que autorizan y restringen al mismo tiempo y que involucran a toda la comunidad educativa.

 Participa en la definición de estas reglas dentro del marco apropiado.

 […] Entiende cómo, en una sociedad democrática, los valores comunes garantizan las libertades individuales y colectivas, encuentran fuerza de aplicación en las normas y en el ordenamiento jurídico, que la ciudadanía puede desarrollar según procedimientos organizados.

 […] Conoce el significado del principio de laicismo; mide su profundidad histórica y su importancia para la democracia en nuestro país. Entiende que el laicismo garantiza la libertad de conciencia, basada en la autonomía del juicio de cada individuo e instituye reglas que permitan a las personas convivir pacíficamente.

 […] Reflexión y discernimiento .-El alumno está atento al alcance de sus palabras y a la responsabilidad de sus actos. Basa y defiende sus juicios apoyándose en su reflexión y en su dominio de la argumentación. Entiende las elecciones morales que todos hacen en su vida; Puede discutir estas opciones, así como algunos problemas éticos importantes relacionados en particular con los desarrollos sociales, científicos o técnicos.

[…] Responsabilidad, sentido de compromiso e iniciativa .-El alumno coopera y demuestra responsabilidad hacia los demás. Respeta los compromisos adquiridos con él mismo y con los demás, comprende la importancia de respetar los contratos en la vida civil. También comprende la importancia de involucrarse en la vida escolar (acciones y proyectos colectivos, autoridades), de recurrir a las herramientas de la democracia (agenda, informe, votaciones en particular) y de comprometerse con los demás en los diferentes aspectos de la colectividad. la vida y el medio ambiente. El alumno sabe tomar iniciativas, emprender e implementar proyectos, después de haber evaluado las consecuencias de su acción; prepara así su orientación futura y su vida adulta.

DOMINIO 4 .-Sistemas naturales y sistemas técnicos

 […] Implica despertar (la) curiosidad (del alumno), su deseo de hacer preguntas, buscar respuestas e inventar, al mismo tiempo que lo inicia en los grandes desafíos de la humanidad. Luego, el estudiante descubre, a través de un enfoque científico, la naturaleza que lo rodea.

[…] A partir de la observación, la manipulación y la experimentación, utilizando en particular el lenguaje de las matemáticas para sus representaciones, los enfoques científicos apuntan en particular a explicar el Universo, a comprender sus evoluciones, según un enfoque racional que privilegia hechos e hipótesis verificables, distinguiendo entre lo que está en el dominio de opiniones y creencias. Desarrollan en el alumno el rigor intelectual, la habilidad manual y el pensamiento crítico, la capacidad de demostrar y argumentar.

 […] Son ocasiones para tomar conciencia de que el enfoque tecnológico consiste en buscar la eficiencia en un entorno restringido (en particular de recursos) para satisfacer las necesidades humanas, teniendo en cuenta los impactos sociales y ambientales. Al conocer estos enfoques, conceptos y herramientas, el alumno se familiariza con las evoluciones de la ciencia y la tecnología, así como con su historia, que modifican constantemente nuestras visiones y nuestros usos del planeta.

 […] Objetivos de conocimientos y habilidades para el dominio de la base común.- Enfoques científicos El alumno sabe cómo llevar a cabo un proceso de investigación. Para ello, describe y cuestiona sus observaciones; recopila, organiza y procesa información útil; formula hipótesis, las pone a prueba y las prueba; manipula, explora varios caminos, procede por ensayo y error; modela para representar una situación; analiza, argumenta, conduce diferentes tipos de razonamiento (por analogía, deducción lógica …); da cuenta de su acercamiento. Utiliza y comunica los resultados de las mediciones o la investigación utilizando lenguajes científicos de forma inteligente

. […] Diseño, creación, producción

El alumno imagina, diseña y fabrica objetos y sistemas técnicos.-. Utiliza la observación, la imaginación, la creatividad, el sentido de la estética y la calidad, el talento y la habilidad manual, la practicidad y hace uso de los conocimientos y habilidades científicos, tecnológicos y artísticos pertinentes.

 Responsabilidades individuales y colectivas .-El alumno conoce la importancia de un comportamiento responsable con respecto al medio ambiente y la salud y comprende sus responsabilidades individuales y colectivas. Toma conciencia del impacto de la actividad humana en el medio ambiente, de sus consecuencias para la salud y de la necesidad de preservar los recursos naturales y la diversidad de especies. Se da cuenta de la necesidad de un desarrollo más justo y atento a lo que queda para las generaciones futuras. Sabe que la salud se basa, en particular, en funciones biológicas coordinadas, susceptibles de ser perturbadas por factores físicos, químicos, biológicos y sociales del medio ambiente y que algunos de estos factores de riesgo dependen del comportamiento social y las elecciones personales.

 Es consciente de los problemas de salud y bienestar de la alimentación y las prácticas físicas. Observa las reglas básicas de seguridad relacionadas con las técnicas y productos que se encuentran en la vida cotidiana. Para alcanzar los objetivos de conocimientos y habilidades en esta área, el estudiante moviliza conocimientos sobre:

 ​​- las principales funciones del cuerpo humano, las características y unidad del mundo viviente, la evolución y diversidad de especies;

 – la estructura del Universo y de la materia; las principales características de la biosfera y sus transformaciones; – la energía y sus múltiples formas, el movimiento y las fuerzas que la gobiernan; – números y tamaños, objetos geométricos, gestión de datos, fenómenos aleatorios; – las principales características de los objetos y sistemas técnicos y de las principales soluciones tecnológicas.

Dominio 5: Representaciones del mundo y actividad humana

 […] Este dominio también conduce al estudio de las características de las organizaciones y el funcionamiento de las sociedades. Te presenta la diversidad de experiencias humanas y las formas que toman: descubrimientos científicos y técnicos, diversas culturas, sistemas de pensamiento y creencias, arte y obras, las representaciones mediante las cuales mujeres y hombres intentan comprender la condición humana y el mundo en que viven.

 […] Implica finalmente una reflexión sobre uno mismo y sobre los demás, una apertura a la alteridad, y contribuye a la construcción de la ciudadanía, al permitir al alumno abordar de manera ilustrada los grandes debates del mundo contemporáneo.

Huerto escolar en Marruecos

 Objetivos de conocimientos y habilidades para el dominio de la base común

 Espacio y tiempo El alumno identifica así las principales cuestiones y los principales desafíos del desarrollo humano, es capaz de comprender las causas y consecuencias de las desigualdades, las fuentes de los conflictos y la solidaridad, o las cuestiones globales relativas a la medio ambiente, recursos, comercio, energía, demografía y clima. También entiende que las lecturas del pasado arrojan luz sobre el presente y permiten interpretarlo. El alumno se identifica en el espacio a diferentes escalas, comprende los grandes espacios físicos y humanos y las principales características geográficas de la Tierra, el continente europeo y el territorio nacional: organización y ubicaciones, grupos regionales, ultramar.

 […] Organizaciones y representaciones del mundo.- El alumno lee paisajes, identificando lo que revelan de las ventajas y limitaciones del entorno, así como de la actividad humana, pasada y presente. Establece vínculos entre el espacio y la organización de las sociedades.

 […] Invención, desarrollo, producción.- El alumno imagina, diseña y produce producciones de diversa índole, incluidas las literarias y artísticas. Para ello, implementa los principios de diseño y fabricación de objetos o los procedimientos y técnicas de creación. Tiene en cuenta las limitaciones de los materiales y los procesos de producción respetando el medio ambiente.

 […] Para conocer mejor el mundo que le rodea y prepararse para el futuro ejercicio de su ciudadanía democrática, el alumno plantea preguntas y busca respuestas movilizando conocimientos sobre:

  • ​​- los principales períodos de la historia de la humanidad, situados en su cronología, las grandes rupturas y los hechos fundacionales, la noción de civilización;
  •  – los principales modos de organización de los espacios humanizados;
  • – la diversidad de estilos de vida y culturas, en relación con el aprendizaje de idiomas; –
  • los elementos clave de la historia de las ideas, los hechos religiosos y las convicciones;
  • – los grandes descubrimientos científicos y técnicos y los cambios que han engendrado, tanto en los estilos de vida como en las representaciones;
  • – expresiones artísticas, obras, sensibilidades estéticas y prácticas culturales de diferentes sociedades;
  • – los principales modos de organización política y social, los ideales y principios republicanos y democráticos, su historia y actualidad;
  •  – las principales formas de concebir la producción económica, su distribución, los intercambios que implican;
  • – las normas y el derecho de la economía social y familiar, el trabajo, la salud y la protección social.
Huerto escolar.-Cultivando hortalizas

La educación para el desarrollo sostenible en los currículos escolares

 Desde la circular n ° 2004-110 del 8 de julio de 2004 que inició una generalización de esta educación con la circular n ° 2011-186 del 10-24-2011 de la tercera fase de generalización, los programas.

 Hay que afirmar que la EDS no es una disciplina nueva sino un campo en el que están involucradas todas las disciplinas.

 Los textos especifican que:

  Cada disciplina debe contribuir a esta educación constituyendo las bases -contenidos y métodos- sobre las que construir la reflexión personal de cada una y la cooperación de las distintas disciplinas.

  La dimensión educativa se fundamenta en la enseñanza disciplinar, sus intersecciones y proyectos, entre otros: o la reflexión crítica que debe ejercerse de manera permanente;

o trabajar en los valores asociados al desarrollo sostenible, en relación con la educación cívica en su conjunto, en particular con la educación cívica, jurídica y social, así como con la educación cívica;

 o las acciones implementadas en todos los niveles, en el aula, en el establecimiento, etc.

El objetivo de este aprendizaje a lo largo de los tres ciclos es conducir al final del ciclo 3 a un acercamiento al concepto de desarrollo sostenible basado en enseñanzas disciplinarias (historia, geografía, ciencias experimentales y tecnología) y en el campo transversal: educación cívica.

¿Qué es un proyecto EDD?

 El sitio eduscol presenta cuatro polos de trabajo para la escuela primaria. Para cada uno de ellos se presentan las principales competencias, así como propuestas de actividades que permitan adquirirlas, para cada uno de los tres ciclos.

  • Biodiversidad: es necesaria para nuestro bienestar, pero está, en algunos lugares, debilitada por las prácticas humanas. Cualquier pérdida de diversidad puede tener consecuencias lamentables. Por tanto, el hombre debe tenerlo en cuenta en su gestión del medio ambiente.
  • La evolución de los paisajes: resulta de factores naturales y humanos; su estudio integra elementos naturales, vestigios de sociedades y aspectos del desarrollo, en una dinámica espacial y temporal.
  • Gestión ambiental (valorización y riesgo de daño): el desarrollo de nuestras sociedades se basa en el potencial ambiental. La explotación de los recursos naturales y/o los seres humanos pueden causar daños. Es esta relación entre potencialidades y posibles daños lo que define el concepto de riesgo. Este último es la base del principio de precaución.
  • Reducir – reutilizar – reciclar: el hombre produce residuos, cuyo tratamiento es un tema central. Ya sea por su acumulación, destrucción o pérdida de los recursos que representan, los problemas que plantean justifican los esfuerzos recientes de las sociedades por combinar el desarrollo y el futuro de la sociedad humana (agua, residuos, energía, etc.).

Ciertas actividades propuestas en clase obviamente se relacionarán con varios de estos cuatro polos. El diagrama de la rosa de los vientos de la EDS a continuación resume algunas características de esta educación para el desarrollo sostenible:

  en torno a los cuatro temas propuestos, el enfoque “ambiental” permite construir gradualmente la perspectiva del “desarrollo sostenible”

  los métodos utilizados, las preguntas, la construcción del conocimiento giran en torno a la educación para la ciudadanía.

Rosa de los vientos

Evaluar un enfoque de educación para el desarrollo sostenible significa adquirir una herramienta para medir el grado de educación en la elección, en la complejidad y en la ciudadanía consciente y razonada.

 Este concepto lleva para tener en cuenta tres perspectivas:

  • la dimensión espacial y temporal;
  •   análisis científico;
  •   ciudadanía.

Si olvidamos la representación tripolar y las relaciones inducidas (escalas espaciales y temporales, principio de causalidad), trazamos una línea sobre los mecanismos de elaboración del pensamiento. El desarrollo sostenible es un tema complejo en el que chocan diferentes escuelas de pensamiento e intereses aparentemente contradictorios. Solo los conocimientos adquiridos y la capacidad de análisis permiten vislumbrar el vínculo entre los tres polos:

  •  o Viabilidad entre las dimensiones social y ambiental (vivienda, entorno de vida, saneamiento, alimentación)
  • o Viabilidad entre las dimensiones económica y ambiental (capacidad de la economía para integrar el componente ambiental: sostenibilidad, crecimiento
  • o Equidad entre las dimensiones económica y social (bienestar, solidaridad, intercambios Norte-Sur, vínculos generacionales)

En las tres circulares sucesivas de su implementación, la EDS se presenta como una herramienta para el aprendizaje de la complejidad y la educación en valores. Promueve la educación ciudadana y, a través de la generalización de proyectos “E3D”, se apoya en la colaboración con actores regionales que llevan políticas de desarrollo sostenible (servicios del Estado, administraciones locales, asociaciones, establecimientos públicos, centros de investigación, empresas, etc.), para constituir enfoques educativos globales.

La autonomía y la iniciativa constituyen uno de los objetivos de la EDS:

  • o responsabilidad: actuar con pleno conocimiento de los hechos, enfoque científico
  •  o Solidaridad: educación del consumidor,
  • o Socialización: principio de equidad, tolerancia, respeto, dignidad de la persona

Un proyecto EDD establece, por tanto, la base para un viaje iniciático entre ciencia y ética constituye un desafío para los docentes al comprometerlos a anclar la escuela en la realidad del territorio y sus actores, integrando los factores de tiempo y espacio.

Modelo Jardin escolar

Desarrollo temático de la EDS y anclaje por dominio

 BIODIVERSIDAD.- Importancia científica La biodiversidad, o diversidad biológica, se expresa a través de la gran variedad de seres vivos en la tierra: hasta la fecha, los científicos han descrito y nombrado 1,75 millones de especies, pero los biólogos estiman que en realidad hay de 10 a 80 millones.

La biodiversidad se basa en 3 componentes principales:

  • variación genética (variación individual dentro de una población – variación entre poblaciones, asociada con adaptaciones a las condiciones locales)
  •   variedad de especies en un ecosistema o en toda la biosfera
  •   la variedad de ecosistemas en la biosfera

Cualquiera La pérdida de diversidad tiene consecuencias importantes:

  • la desaparición de una población local provoca, para la especie en cuestión, la pérdida de parte de la diversidad genética responsable de las adaptaciones y, por lo tanto, reduce las perspectivas de adaptación de las especies consideradas
  •   la extinción de una especie produce efectos sobre el equilibrio de las cadenas tróficas
  •   la modificación de un ecosistema puede tener una gran influencia en toda la biosfera (ej.: el fitoplancton de los océanos contribuyendo a moderar el efecto invernadero, al consumir cantidades masivas de CO2 en el contexto de la fotosíntesis , su reducción causaría efectos catastróficos) La biodiversidad es esencial para nuestro bienestar.

Además de razones estéticas y éticas, las razones prácticas nos llevan a preservar la biodiversidad: la biodiversidad es un recurso natural vital (alimentos, medicinas) – los ecosistemas naturales contribuyen al sostenimiento de la vida humana en la tierra (purificación del aire y el agua, mitigación de la gravedad de sequías e inundaciones…)  La biodiversidad está sujeta a la amenaza de cuatro factores humanos principales:

  • la destrucción del hábitat debido a la agricultura, la tala y la minería, y la medio contaminación ambiental.
  • la introducción de nuevas especies en áreas geográficas donde estaban ausentes
  •  la sobreexplotación de ciertas especies vegetales o animales
  •   las perturbaciones en las cadenas alimentarias

 Consideraciones educativas

 Actividades educativas vinculadas a la comprensión de conceptos relacionados con la biodiversidad y el desarrollo de comportamientos responsables que deben resultar de permite que la escuela primaria se acerque, al menos implícitamente, al concepto de desarrollo sostenible. El interés de un trabajo continuo, centrado en la biodiversidad, reside también en su carácter inter y multidisciplinar, en cuanto a sus dimensiones éticas (“no heredamos la tierra de nuestros padres, la tomamos prestada de nuestros hijos” A. De Saint Exupéry) , la estética y los científicos movilizan varios campos disciplinarios. Científicamente, los componentes moleculares y genéticos del concepto de biodiversidad no están incluidos en el plan de estudios de la escuela primaria.

 Por tanto, las actividades se centrarán principalmente en:

  • la noción de ser vivo
  •   las condiciones para el desarrollo de los seres vivos
  •   la interdependencia de los seres vivos
  •   el ecosistema
  •   las relaciones entre el hombre y su entorno

El contenido de las actividades educativas debe basarse en la programación a nivel escolar y diversos apoyos: salidas educativas, operaciones colaborativas pero también trabajo “clásico” en el aula, basado en el proceso investigativo, el trabajo documental y el curso magistral del docente.

TRADUCCION

Habilidades de programación

Pistas y actividades educativas en relación con EEDD del ciclo 1 El mundo vivo.- Diferenciar los seres vivos de los elementos no vivos agricultura plantaciones salidas educativas en el entorno cercano Identificar las diferencias que conducen a un primer acercamiento a la noción de especie en el ciclo 2

Seres vivos en su entorno Identificar los componentes y las relaciones dentro de una cadena alimentaria o el desarrollo de una red de seres vivos Comparar y clasificar los seres vivos Dietas Fuentes de alimentación humana Consecuencias de la contaminación en el medio ambiente Protección de especies en peligro de extinción Comprender la naturaleza de las relaciones que unen un medio vivo y los seres que lo habitan Respetar la fragilidad de los equilibrios observados en un entorno vivo Comprender que, para vivir, el hombre extrae recursos del entorno preferentemente en el ciclo de 3

El ecosistema y lugar del hombre en la naturaleza Tomar conciencia de las consecuencias de la intervención humana en sus entornos naturaleza y salud cadenas y redes alimentarias la adaptación de los seres vivos a las condiciones ambientales estudio simplificado de un ecosistema (el bosque, el estanque …) los efectos de los seres humanos actividad sobre el medio ambiente la noción de especie y biodiversidad (síntesis de todas las experiencias anteriores) tomar conciencia de la complejidad y fragilidad del medio a través del análisis resumen del funcionamiento de un ecosistema.

Paisaje

LA EVOLUCIÓN DE LOS PAISAJES

Su estudio moviliza conceptos disciplinares propios de la geografía al tiempo que cuestiona los conocimientos y habilidades de otras ciencias humanas (histórico – político, económico y social – artístico y cultural …) así como en ciertos campos de las ciencias experimentales. Este recurso a nociones y conceptos disciplinares no podía reservar el estudio de la evolución de los paisajes, en el marco de la EEDD, al único ciclo 3. Desde el inicio de la escuela primaria, el alumno aprende a ejercitar la curiosidad, a descubrir. el propio entorno, experimentar “los instrumentos del trabajo intelectual que permiten describir la realidad, clasificarla u ordenarla, en una palabra, comprenderla” (Descubrir el mundo – Jardín de infancia – Programas de enseñanza de la escuela primaria)  Las tablas identifican algunas vías para estudiar la evolución de los paisajes. Se busca una construcción progresiva y coherente de competencias en un programa a lo largo de los tres ciclos haciendo referencia explícita a los programas de 2002

TRADUCCION

Habilidades de programación Pistas y actividades educativas en relación con la EEDD del ciclo

1 Descubrir el entorno cercano Explorar, reconocer y describir algunos aspectos del entorno cercano Una escuela es parte de un entorno local que le es específico: – internamente, cada elemento puede ser observado, descrito, interpretado (el pasillo se usa para moverse, el césped es decorativo, el huerto produce…). – externamente, el paisaje escolar tiene ciertas especificidades (barreras de acera y topes de velocidad, cuya finalidad es organizar un mismo espacio para dos flujos, la comunidad educativa y los coches, etc.). El paisaje cercano cambia según las estaciones y según la acción humana (trabajos en edificios, vías públicas, trabajos de jardineros, etc.). La negligencia humana puede ser perjudicial para el medio ambiente circundante (“atajos” en el césped que destruye el césped, basura dejada descuidadamente en los espacios públicos, el automóvil estacionado en la acera que obliga a los peatones a caminar por la carretera …). Comparar los elementos tomados del entorno circundante y clasificarlos Observar las transformaciones del paisaje Identificar las marcas de la actividad humana en el paisaje Identificar las molestias del entorno de vida

Gestionar el entorno en el ciclo 2 .-Clases de descubrimiento Estudiar el entorno cercano a la escuela para descubrir sus componentes Los alumnos han adquirido las habilidades para observar, describir e interpretar su entorno inmediato. Los aplican en un nuevo espacio. Buscan diferencias y semejanzas, aprenden a identificar en este nuevo paisaje constantes y novedades en el uso del espacio en relación con su entorno de referencia. Construyen un enfoque comparativo a partir de observaciones razonadas. La evolución del paisaje a lo largo del tiempo puede ser objeto de una investigación (comparación de postales, historias de diferentes épocas, testimonios, etc.)

Reflexionar sobre las consecuencias positivas y negativas de las intervenciones del hombre en sus entornos, con preferencia al ciclo 3 Estudios sobre la ordenación del territorio Identificar el papel del hombre en la transformación del paisaje El desarrollo de los espacios públicos (construcción de una carretera, una rotonda, una zona de actividad, una escuela, el desarrollo de un parque …) es la oportunidad para aprender a comprender las cuestiones territoriales y por tanto la evolución del paisaje. Ya sensibilizados con la lectura de paisajes (observar – describir – interpretar, comparar), los alumnos adoptan un enfoque más analítico: ¿cuál es el tipo de desarrollo, por qué y para quién realizarlo, cómo? ¿Qué modificaciones se hacen y se harán al paisaje y a los usuarios (hombres, fauna y flora) de este espacio? Se identifican los roles de los diferentes actores (funcionarios electos, asociaciones, servicios públicos, empresarios, etc.) y se pueden notar diferencias. Poner el espacio local en perspectiva con los espacios más grandes: región, país, Europa, mundo. Tomar conciencia de las consecuencias de la intervención humana en las transformaciones .

Cuidar el medio ambiente

GESTIÓN AMBIENTAL

 A través de las actividades propuestas, este tema ayuda a concienciar que si la acción humana contribuye al bienestar humano y al control de los riesgos naturales, también puede generar efectos negativos sobre el medio ambiente. Este polo se concibe en el marco de una programación interciclo. En el ciclo I se comentan los primeros acercamientos a la vida cotidiana; en el ciclo II, los estudiantes son conducidos gradualmente a una toma de conciencia de los problemas ambientales vinculados al desarrollo de las sociedades humanas en diferentes lugares y en diferentes momentos. En el ciclo III, el abordaje de los riesgos incurridos es parte de una perspectiva de educación cívica. El medio ambiente “natural” presenta riesgos y limitaciones contra los cuales las sociedades humanas deben protegerse. Son posibles una amplia variedad de acciones educativas: talleres de ciclo, tutorías entre estudiantes, correspondencia telemática, encuestas, producción de modelos diseñados como parte de proyectos escolares, acciones en alianza con comunidades locales o socios institucionales.

TRADUCCION

Habilidades de programación Pistas y actividades educativas en relación con EESD del ciclo

1 Toma conciencia de la riqueza de tu entorno vital y los posibles peligros Identifica los recursos y las molestias del entorno vital Aprende acciones diarias destinadas a ahorrar agua, electricidad, calefacción. Sensibilizar sobre posibles peligros en las zonas urbanas (seguridad vial), peligros en el hogar o incluso en el aula (seguridad doméstica), peligros naturales (la picadura de avispa …) Sensibilizar sobre la calidad del ‘medio ambiente: protección de la vida silvestre en invierno (alimentación de aves), manejo de bosques y bosques, arroyos y ríos. Capacite a los estudiantes involucrándolos en la limpieza del patio de la escuela, en operaciones de clasificación de desechos, por ejemplo. Sensibilizar sobre los peligros de la vida cotidiana Respetar y aplicar reglas sencillas de vida.

Asumir y compartir responsabilidades dentro del grupo en el ciclo 2 .-Reflexionar juntos sobre las consecuencias de la intervención humana en su entorno Comprender el concepto de vida Organizar la cría, la siembra, la creación de jardines … El estudio del entorno local ofrece la oportunidad de descubrir, estudiar, cuestionar las formas de manejo del bosque o los medios para evitar el desperdicio de agua. Ayude a los estudiantes a descubrir la complejidad de la gestión ambiental abordando de manera concreta los problemas (agencia de agua, planta de tratamiento de aguas residuales, centro de recepción de residuos). Ayude a los estudiantes a descubrir las realidades de los “riesgos naturales” (terremotos, erupciones volcánicas, maremotos, ciclones, tormentas, sequías, etc.) y formas de protegerse de ellos.

Desarrollar una actitud responsable a través de situaciones de la vida real Tomar conciencia de pertenecer a un grupo y adherirse a las reglas de la vida Tomar conciencia de la creciente “artificialización” de los entornos Tomar conciencia de la necesidad de las sociedades de protegerse de los “riesgos naturales”

Habilidades de programación

Rutas y actividades educativas en relación con la EEDD, preferiblemente en el ciclo 3

“Ser un ciudadano responsable en tu municipio y abrirte al mundo” Respetar los lugares donde vive la gente, los sitios visitados y sentirse colectivamente responsable Comprender su desarrollo Los alumnos serán invitados a cuestionar el medio urbano: contaminación atmosférica, contaminación acústica, grandes riesgos, pero también espacios verdes, la calidad de los lugares para vivir, el transporte. Podrán participar en el desarrollo de cartas de vida colectiva por iniciativa de la escuela, el municipio, un parque comarcal … El estudio de las redes urbanas y de tráfico también conducirá a cuestionar la necesidad de tener en cuenta las entorno urbano y otras limitaciones (viajes relacionados con el trabajo y el ocio, distribución de viviendas, zonas comerciales, etc.).

Bosque y desarrollo sostenible: se pueden estudiar las amenazas al bosque (sequía, incendios), el ciclo vegetal, el valor de la madera como materia prima, etc. Estudiar el impacto de las fuentes de energía en el medio ambiente y comprender el control general de fuentes de energia. Desarrollar proyectos tecnológicos dedicados a las fuentes de energía: fabricación de un aerogenerador, un colector solar … Dedicar estudios a las principales desigualdades entre regiones del mundo (desarrollo, hambre, salud, educación, fuentes de energía y materias primas …) Preservar recursos y construir entornos de vida agradables para las generaciones futuras Sensibilizar sobre la naturaleza global de muchos problemas y educar en solidaridad.

Reciclar

REDUCIR – REUTILIZAR – RECICLAR:

 Las 3 R lo gobiernan desde una perspectiva de responsabilidad en términos de recursos, en particular de energía. Las primeras acciones cotidianas se integran paulatinamente en el estudio y comprensión de los elementos (gestión de los recursos que ofrece el entorno, satisfacción de las necesidades humanas y eficiencia económica) que forman la base de la necesidad de gestionar mejor el consumo no solo en su entorno. Cerrar pero también en el contexto más global de desigualdades económicas en el mundo. Se trata de determinar las acciones que permitan lograr un desarrollo “económicamente viable (satisfacción de las necesidades de una generación), socialmente equitativo (solidaridad entre las sociedades) y ecológicamente reproducible”.

TRADUCCION

Habilidades de programación

Pistas  y actividades educativas en relación con EESD del ciclo 1

Toma conciencia de la riqueza de tu entorno vital y los posibles peligros Identifica los recursos y las molestias del entorno vital Aprende acciones diarias destinadas a ahorrar agua, electricidad, calefacción.

 Sensibilizar sobre posibles peligros en las zonas urbanas (seguridad vial), peligros en el hogar o incluso en el aula (seguridad doméstica), peligros naturales (la picadura de avispa …) Sensibilizar sobre la calidad del ‘medio ambiente: protección de la vida silvestre en invierno (alimentación de aves), manejo de bosques y  arroyos y ríos.

Capacite a los estudiantes involucrándolos en la limpieza del patio de la escuela, en operaciones de clasificación de desechos, por ejemplo.

Sensibilizar sobre los peligros de la vida cotidiana

Respetar y aplicar reglas sencillas de vida Asumir y compartir responsabilidades dentro del grupo en el ciclo 2

Reflexionar juntos sobre las consecuencias de la intervención humana en su entorno Comprender el concepto de vida organizar la cría, la siembra, la creación de jardines … El estudio del entorno local ofrece la oportunidad de descubrir, estudiar, cuestionar las formas de manejo del bosque o los medios para evitar el desperdicio de agua.

 Ayude a los estudiantes a descubrir la complejidad de la gestión ambiental abordando de manera concreta los problemas (agencia de agua, planta de tratamiento de aguas residuales, centro de recepción de residuos).

 Ayude a los estudiantes a descubrir las realidades de los “riesgos naturales” (terremotos, erupciones volcánicas, maremotos, ciclones, tormentas, sequías, etc.) y formas de protegerse de ellos. Desarrollar una actitud responsable a través de situaciones de la vida real

Tomar conciencia de pertenecer a un grupo y adherirse a las reglas de la vida Tomar conciencia de la creciente “artificialización” de los entornos Tomar conciencia de la necesidad de las sociedades de protegerse de los “peligros naturales

Pistas y actividades educativas relacionadas con la EESD del ciclo 1

Educación del futuro consumidor Lucha contra el despilfarro Trabajar en las acciones diarias: cerrar grifos, apagar la luz.

 Clasifica los residuos producidos en la escuela. Comparar envases (peso de envases, envases reciclables, etc.)

Aprender a gestionar el consumo en el ciclo 2

 Implicación del consumidor Lucha contra los residuos Reanudar y profundizar las vías educativas iniciadas en la escuela infantil. Compare los empaques para aprender a elegir los productos, enfocándose en el contenido más que en el contenedor. Leer las etiquetas de los productos de comercio justo (comprar productos de los países más desfavorecidos, a precios justos para los productores)

 Aprender a gestionar el consumo, preferiblemente en el ciclo 3

Empoderamiento del consumidor Aprender a gestionar el consumo Visitar un centro de recepción de residuos, un centro de tratamiento de residuos domésticos: ejemplo de la transformación, por fermentación, de residuos en biogás destinado al suministro de sistemas de calefacción urbana.

Visita un centro de tratamiento de aguas residuales: consumo de agua y percepción de la importancia del papel del agua en la vida diaria.

 Leer y estudiar las facturas de consumo del hogar (agua, luz, gas, etc.). Lea las indicaciones dadas sobre el consumo de electrodomésticos.

Estudiar las diferentes energías renovables: energía solar, energía eólica, energía hidráulica, energía geotérmica, bioenergía. Investigar sobre el concepto de “comercio justo” (ver su interés y sus límites).

 Acudir a un supermercado, identificar los diferentes productos que se ofrecen en invierno (frutas de temporada, productos exóticos, productos fuera de temporada como uvas, cerezas, fresas, etc.), y tomar conciencia del papel del consumidor en los desequilibrios y su impacto en el desarrollo sostenible. (desarrollo del cultivo intensivo en países “pobres” que puede plantear un problema cuando está mal gestionado, consumo excesivo de agua, etc.)

Conocer fuentes de energía no renovables Descubrir energías renovables Comparar condiciones de vida países “ricos” y “pobres” (Norte -Desequilibrio Sur)

.Naturalizando la escuela.-Sedums

UN JARDÍN ESCOLAR

Concentrado en unos pocos metros cuadrados dentro del recinto escolar o en las inmediaciones de las aulas, el jardín educativo es a la vez un espacio verde emblemático y un espacio para múltiples experimentos educativos. Desde el diseño hasta la finalización, moviliza todas las reflexiones y dinámicas de colaboración en torno al plano del huerto, las cajas de cultivo, el calendario de siembra, la rotación de cultivos, la estacionalidad de la producción, la estética de las plantaciones, la observación de la biodiversidad, el uso del agua, la cooperación estudiantil, el compostaje. , refugios de insectos, acolchados, …

Las actividades organizadas alrededor del jardín darán lugar a múltiples logros en el marco de disciplinas claramente identificadas: producción de paneles explicativos, carteles, leyendas, escritos breves, cartas a los socios, uso de los herramienta informática, sesiones científicas adaptadas al nivel del alumno, comparativa de métodos de producción agrícola, presentaciones, visitas notables a los jardines, carta de respeto a los espacios verdes, acciones ciudadanas, asesoramiento a los estudiantes, etc. Formados sin restricciones en el proyecto de jardinería, los estudiantes se adentran de lleno en los problemas y desafíos del desarrollo sostenible. La idea es crear un huerto escolar basado en la propia historia de la escuela, su arquitectura, su entorno y los niños y adultos que viven allí.

Un proyecto educativo del EDD en torno a la jardinería reúne a los actores en un enfoque específico y evaluable:

 Actores: o Estudiantes, clases o Docentes, educadores, animadores, personal regional o Socios externos, asociaciones de jardineros, profesionales del jardín, técnicos, padres de estudiantes, funcionarios municipales

  Enfoque

 o Cuál es el origen del proyecto: un evento actual, ganas de saber más, un evento local, participación en una acción educativa, un evento local

o Es una situación problemática y abordada de manera sistémica.

 o Las etapas del proceso están claramente identificadas: antes, durante, después de la implementación del proyecto.

 o El tiempo y el espacio son ejes de reflexión: el pasado, el presente y el futuro de este tema.

Sus consecuencias a nivel local, territorial, regional e internacional

o La interdisciplinariedad: qué estoy aprendiendo y cómo implementarlo en el marco del proyecto.

o Los diferentes temas de trabajo están vinculados.

 o Los aspectos ciudadanos inherentes al proyecto (rol cotidiano, respuestas institucionales y regulatorias locales y/o internacionales)

 o La comunicación y el rol de cada actor: por qué, para quién, dónde, cuándo, cómo…

  Evaluación

 o Contribución del proyecto a la adquisición de conocimientos y métodos disciplinarios e interdisciplinares

 o Actitudes: cambios observados en el comportamiento individual y colectivo.

 o Impacto ambiental: mejoras observadas o esperadas a más largo plazo.

 o Otros aspectos especialmente positivos.

o Dificultades encontradas

 o Posibles extensiones

Este tipo de proyectos ancla el aprendizaje en muchas disciplinas: observación y experimentación (actividades científicas y tecnológicas) pero también conteo, medición, lectura, dibujo, intercambios con compañeros y con adultos, desarrollo de la autonomía, solidaridad y respeto por los demás. Por tanto, no se trata sólo de venir a cultivar una pequeña parcela de tierra, sino de utilizar el espacio de un jardín para dar forma a nuevas formas de solidaridad, provocar encuentros, crear vínculos sociales entre poblaciones que, fuera, no lo harían. nunca tener que encontrarse: vínculo materno escuela/familias ,alumnos/agricultores, alumnos/ responsables territoriales ,alumnos/ profesionales de la jardinería, alumnos/jardineros etc.….

Huerto-Jardin escolar

Es a través de la cooperación que se deberá realizar el desarrollo del lugar, su mantenimiento y su sostenibilidad

:  Agua, riego, sol, suelo, movimiento, espacio de reunión, sombra.

  El plano del jardín, la elección y justificación de los sitios: o tomar nota del terreno, recorrerlo, fotografiarlo

. o Proyectar el jardín a través de un dibujo, un modelo tridimensional

  La participación de los niños, el personal escolar, los padres, las asociaciones, el personal municipal:

 o Desbroce: librar el futuro jardín de la vegetación que lo cubre

 o Excavar/ aireación: rastrillar la tierra para aplanar el suelo y promover la aireación de la tierra

  Cómo usarlo: huerto, aromas, amenidad, jardín zen, jardín vertical …

  Mantenimiento durante la escuela: distribución de tareas

  Mantenimiento durante las vacaciones: enlace escolar/familias/ayuntamiento

 Las diferentes parcelas: aromáticas, alimenticias, ornamentales, por clases,….

  Etiquetado e identificación de plantas

Desde el punto de vista del desarrollo sostenible, el proyecto de huerto educativo tiene como objetivo:

  Desarrollar una actitud cívica y respetuosa con el medio ambiente:

 o Conocer el impacto de determinadas conductas en el medio ambiente.

o Comprender que las personas están modificando su entorno y que estas modificaciones pueden tener consecuencias importantes

o Enumerar los gestos y acciones que son lo más amigables con el medio ambiente

o Participar en el mantenimiento y enriquecimiento de la biodiversidad.

  Trabajar en torno a cuatro ejes fundamentales:

  • Gestión del agua
  • Mantenimiento de la biodiversidad
  • Mantenimiento de la riqueza del suelo
  • Lucha contra los enemigos de los cultivos

RESUMEN DEL JARDÍN ESCOLAR Grupo de trabajo del EDD de Morbihan RESUMEN DEL JARDÍN ESCOLAR

Grupo de trabajo de Morbihan EDD / Henri Le Gal y Michel Tatard – IUFM de Bretagne

El huerto escolar no es solo  El huerto escolar también es El jardín “productivo” del jardinero … incluso si es orgánico. Un espacio para la observación de plantas, en particular de su desarrollo y su reproducción.

Un terreno de observación. Un espacio organizado de cultivos y cosechas. A lugar de aprendizaje de habilidades sociales.

Un huerto. Un jardín ornamental, un jardín aromático, un jardín “natural”, un jardín de bayas, un jardín mineral, un jardín artístico …

El proyecto de maestría. Un proyecto de clase cooperativa: educación en ciudadanía, importancia dada al habla y elección de estudiantes, construcción de conocimiento dentro del grupo y en relación con otros socios (empleados municipales, familias, asociaciones, etc.)

El proyecto de una clase. El proyecto de una escuela o varias clases, estelo que implica una organización espacial planificada “desde en el lado de las plantas “en lugar de” en el lado de la clases “, así como diferentes actividades, pero concertados según los ciclos.

El proyecto de un año. La oportunidad de producir semillas para el año. siguiente, lo que permite salir del representación común “compramos las semillas en sobres ”.

 Considere los efectos de su acciones durante varios años es la oportunidad aplicar los principios de responsabilidad y vida colectiva.

Un lugar “formateado” único. Jardineras distribuidas en diferentes lugares de escuela, invernaderos, fríos o calientes, guarderías, medidores …

 Un conjunto de experimentos en clase para comprender “este que sucedió “,” ¿por qué funciona o no? no funciona “…

 Encuestas de los servicios del ayuntamiento, abuelos, profesionales … visitas …

Un espacio dedicado al “mundo vegetal”. Un proyecto para considerar con enfoque sistémico permitiendo resaltar el relaciones alimentarias entre especies animales y plantas que lo habitan.

Un espacio dedicado al “mundo vivo”. Un medio de expresión para el lenguaje, una herramienta privilegiado por la estructuración del tiempo y ubicación en el espacio, un tema de comunicación con otras clases, otras escuelas, otras áreas geográficas …

Clases al aire libre en un huerto escolar

TRADUCCION

En el jardín de “Pépé Claude”

 En el jardín de la escuela Arrancamos las “malas hierbas”. Estamos interesados en “plantas no deseadas”. Cortamos las flores marchitas. También las cortamos pero guardamos algunas para poder observar el ciclo de desarrollo hasta su final. Cosechamos las verduras para comerlas. También se cosechan, pero algunas se dejan florecer y “van a sembrar”. Esto nos permite ver cómo estas plantas pasan el invierno y cómo regresan en primavera. …

En el caso del trabajo clásico “escolar”

En el huerto escolar .-El trabajo se centró casi exclusivamente en el aprendizaje de conocimientos. Aprendizaje mucho más diversificado: – conocimiento: saber que las plantas crecen, saber que en el jardín también viven otras plantas y animales … – capacidades: ser capaz de implementar plantaciones y plántulas productivas, saber utilizar las herramientas con sabiduría, saber comparar, observar, medir, representar … – actitudes: hablar, discutir, respetar las plántulas y plantaciones, brindar a las plantas los cuidados que necesitan para empujar, desarrollar un sentido de compromiso …

 Los niños aprenden sin referencia a la realidad aprendizaje que se basa en la realidad. Los niños dan testimonio de su aprendizaje a través del lenguaje oral y escrito, pero también a través de la capacidad de reproducir gestos adquiridos en situaciones nuevas y también a través de la capacidad de mostrar interés en la preservación de su entorno …

MAYO 2021