La ‘ciudad de las rosas’ de Túnez, donde el patrimonio se mezcla con la belleza

El Rose Garden de Ariana está coronado por la Rose Gallery, que lleva a los visitantes a un viaje único a través de la historia de las rosas en Ariana.

ARIANA – “Maravillosa en todos los sentidos” es como a menudo se describe la ciudad de Ariana, en el noreste de Túnez. Ubicada en los suburbios de Túnez, el hermoso paisaje, la exquisita cocina y los sitios únicos de Ariana atraen a visitantes de todo el país, especialmente en primavera.

A 10 minutos en coche del aeropuerto internacional de Túnez-Cartago y en el corazón de la gobernación de Ariana, la ciudad es famosa por sus productos agrícolas y lácteos. Sin embargo, son sus flores, en su mayoría rosas, las que constituyen su producto más importante y por las que se le otorga el distinguido título de “Ciudad de las Rosas”.

Fue el 8 de mayo de 1982 cuando Ariana se hermana con la comuna de Grasse en el departamento de Alpes Marítimos de la Riviera francesa, considerada la capital mundial del perfume. Esa conexión le ha dado a Ariana una reputación prestigiosa por producir agua de rosas y, a partir de ella, derivar muchos perfumes y aromas preciados.

Por esta razón y más, Ariana es considerada un “paraíso en la Tierra” en la conciencia colectiva de sus habitantes.

 De hecho, un proverbio local dice: «Si Ariana estaba junto al mar, no habrá muerte», un reflejo de la belleza de la ciudad y el aire fresco distintivo.

A pesar del avance de la urbanización, los lugareños han mantenido la tradición centenaria de mantener los jardines verdes y el cultivo de rosas, por lo que se celebra la ciudad, pero también muchas otras variedades de flores y plantas y árboles delicados, en particular cítricos, olivos y naranjos. Esto da como resultado una fragancia magnífica que se extiende mucho más allá del centro de la ciudad, especialmente en la primavera.

Para mantener esta tradición, la Municipalidad de Ariana estableció el Jardín de Rosas en el Parque Bir Belhassen.

El jardín, que cubre 3.000 metros cuadrados, alberga 16.000 rosales , el 90% de los cuales pertenecen a la reconocida variedad de rosa Gallica, conocida localmente como la «Ariana Rose». Introducida en 1637 por los andaluces, la rosa de Gallica, cultivada en los jardines de la ciudad, cuenta con una fragancia única y un color rosado claro.

El Rose Garden de Ariana está coronado por la Rose Gallery, que lleva a los visitantes a un viaje único a través de la historia de las rosas en Ariana, explicando los aspectos naturales y culturales de sus diversos tipos.

La mejor época para visitarlo es en mayo durante el Festival de las Rosas de la ciudad, que atrae a expositores de todo el país que ofrecen una amplia gama de productos a precios razonables.

 Durante el festival, se pueden ver florecer varias variedades de flores y rosas en particular en el parque Bir Belhassen junto a un mosaico de productos, en particular colonias, perfumes y jabón.

MARZO 2021